Köchin

Beiträge zum Thema Köchin

Freizeit

DVD-Tipp: Mit "Sarah Wieners Erste Wahl" auf schmackhafter Entdeckungstour durch Europa

Mit Sterneköchin Sarah Wiener um die Welt! Wer schon immer davon geträumt hat, die beliebte Österreicherin auf einer kulinarischen Reise zu begleiten, hat auf ihrer Doppel-DVD „Erste Wahl“ die Möglichkeit dazu. Dabei widmet sich die 51-Jährige aber nicht wilden Gaumen-Experimenten, sondern rückt alltägliche Lebensmittel in den Fokus ihrer Mini-Serie. Sarah Wiener sorgt mit viel Charme nicht nur für einen unterhaltsamen Koch-Trip. Nach den Episoden von „Sarah Wieners Erste Wahl“ hat man...

  • News
  • 29.11.13
Ratgeber
14 Bilder

SAMSTAGS EINTOPF, PAPRIKAKARTOFFELSUPPE NACH UNGARISCHEN ART

Diese Kartoffelsuppe nach ungarischer Art schmeckt sowohl bei Hitze als auch bei Minus Graden. Die Zubereitung ist einfach und es geht schnell, in nur 20 Minuten kann man sie servieren und sie schmeckt richtig gut deftig. Sie ist übrigens das Lieblingsgericht meines Sohnes, immer wenn er zu Besuch kommt, hat er nur einen Wunsch bezüglich der Speisen,eine große Portion PPAPRIKAKARTOFFELSUPPE. Rezept für 2 Personen: Zutaten für die Suppe: 4-5 mittelgroße Kartoffel schälen und in Würfel schneiden...

  • Hessen
  • Marburg
  • 20.07.10
  • 10
Ratgeber
Das ist lecker!!!
9 Bilder

Forelle Müllerin!!

Heute war mir mal wieder nach einer schönen frischen Forelle Müllerin. Also ab nach Lauingen zum Baumgärtner, dessen Fischlein in reinstem Quellwasser baden. Zwei hübsche Regenbogen-Forellen ausgesucht und zurück an den heimischen Herd. Man braucht zur Zubereitung weder viel Zeit noch Zutaten. Forellen (pro Person eine) Zitronensaft Salz Mehl Butter Petersilie (ich hatte noch Zitronenthymian) Als Beilage gab's Salzkartoffeln geschwenkt in Petersilien-Thymian-Rosmarin-Butter. Die Fischlein...

  • Bayern
  • Dillingen
  • 16.07.10
  • 12
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