Käsemuseum

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... Käse - was wohl sonst!
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Reif für Käse - Donnerstagsrunde im European Cheese Center

Die Donnerstagsrunde besucht nach gut 2 Jahren mal wieder das ECC in Anderten. Mein Bericht von damals ist hier zu finden. Zugegeben - Schlemmen am Käsebuffet war angesagt. Aber auch beim Rundgang vorweg war manches zu entdecken, was ich beim ersten Mal übersehen habe.

  • Niedersachsen
  • Hannover-Misburg-Anderten
  • 25.02.12
  • 6
Kultur
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DoRu war beim schnellen Fotografieren, bevor sich der Magen schloss

Seit 7000 Jahren gibt es den Käse, also ein uraltes Lebensmittel. Passend dazu besuchten wir heute das European Cheese Center, dem einzigen Käsezentrum Europas (oder sogar weltweit ?) wo man sich schulen (Diplom-Käsesommelier) und ihn studieren kann in Hannover-Anderten. Beim Bummel durch die acht separaten Käsehäuschen kitzelte uns der verführerische Duft in der Nase, wobei uns ein Audiosystem stets mit aktuellen Informationen fütterte. Der Feinschmecker kann sich bei vielfältigen...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Misburg-Anderten
  • 23.02.12
  • 9

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