Käsekuchen

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Erdbeeren
Ratgeber
Käsekuchen mit frischen Erdbeeren (Foto: Katja Woidtke)

Backtipp
Kaffeeklatsch mit Erdbeer-Käsekuchen

Frisch, fruchtig, lecker! So schmeckt mein Erdbeer-Käsekuchen, der super leicht zu backen ist und vor allen Dingen an heißen Sommertagen garantiert der Knaller auf der Kaffeetafel sein wird. Pur oder mit einem Klacks frisch geschlagener Sahne ist der Kuchen einfach ein Genuss. Frisch vom Feld oder im Garten gepflückt schmecken uns die knallroten Erdbeeren übrigens besonders gut. Viel Spaß beim Nachbacken! Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (oder...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 17.06.15
  • 7
  • 12
Poesie

Schwedischer Käsekuchen mit glasierten Erdbeeren

Schwedischer Käsekuchen mit glasierten Erdbeeren Zutaten: 1 kg. Magerquark 200 gr. Zucker 330 gr. Schlagsahne 4 große Eier 70 gr. Speisestärke 260 ml. Milch 80 gr. gehackte, geröstete Haselnüsse außerdem: 750 gr. Erdbeeren, gewaschen, geputzt und in Stücke geschnitten 4 gehäufte Eßl. Erdbeermarmelade Zubereitung: Quark, Zucker, Sahne, Eier miteinander verrühren. Speisestärke und Milch glatt rühren und unter die Quarkmasse rühren. Haselnüsse unterheben. Eine Auflaufform fetten, die Quarkmasse...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 24.06.12
  • 12
  • 1

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