Käsekuchen

Cheesecake Black and White Zutaten für den Boden: 100 gr. Butterkekse, fein gerieben 50 gr. gehackte Haselnüsse, geröstet 100 gr. geschmolzene Zartbitterkuvertüre 50 gr. geschmolzene Butter Zutaten für die weiße Käsemasse: 300 gr. Frischkäse 3 Eier 150 gr. Zucker 30 ml. Milch 2 Eßl. Mehl Zutaten für die dunkle Käsemasse: 300 gr. Frischkäse 3 Eier 50 ml. Milch 50 gr. Zucker 50 ml. Whiskey 2 Eßl. reines Kakaopulver 200 gr. geschmolzene Zartbitterkuvertüre Zutaten für den Guß: 100 gr....

Gebackene Frischkäse-Mandarinen-Torte Ich hatte noch 4 Päckchen Frischkäse stehen. Eigentlich wollte ich davon kürzlich eine Füllung für Blätterteigrollen machen aber es kam nicht dazu und bevor das Verfallsdatum einsetzt, habe ich einen Kuchen gebacken. Zutaten: Für den Boden: 200 gramm Mehl 75 gramm Butter 75 gramm Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 1 Ei 1/2 Tütchen Backpulver Für die Frischkäsemasse: 800 Gramm Frischkäse 3 Eier 4 Eßl. Griess 2 Tütchen Vanillesoßenpulver zum Kochen 2 Tütchen...

Schwedischer Käsekuchen mit glasierten Erdbeeren Zutaten: 1 kg. Magerquark 200 gr. Zucker 330 gr. Schlagsahne 4 große Eier 70 gr. Speisestärke 260 ml. Milch 80 gr. gehackte, geröstete Haselnüsse außerdem: 750 gr. Erdbeeren, gewaschen, geputzt und in Stücke geschnitten 4 gehäufte Eßl. Erdbeermarmelade Zubereitung: Quark, Zucker, Sahne, Eier miteinander verrühren. Speisestärke und Milch glatt rühren und unter die Quarkmasse rühren. Haselnüsse unterheben. Eine Auflaufform fetten, die Quarkmasse...

Dulce le Leche-Cheesecake Zutaten für den Boden: 200 gr. Mehl 75 gr. Zucker 75. gr. Butter 1 Tütchen Vanillezucker 0,5 Tütchen Backpulver 1 Ei 70 gr. Walnüsse, gehackt Zutaten für die Käsemasse: 900 gr. Frischkäse ca. 350 gr. Dulce de Leche 5 Eier 30 gr. Speisestärke Außerdem: ca. 350 gr. Dulce de Leche ca. 80 gr. Walnüsse, gehackt Zubereitung: Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten. Alle Zutaten für den Boden miteinander verkneten, in die Springform geben und zu einem...

Zutaten: 1250 gr. Quark 20% 6 Eier 3 Tütchen Vanillezucker 3 Tütchen Vanillesoße 5 Eßl. Weichweizen-Grieß 280 gr. Zucker 1/2 Tütchen Backpulver 1 große Handvoll Rosinen 250 gr. Butter Puderzucker Zubereitung: Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Rosinen heiß waschen und abtropfen lassen. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten. Quark, Eier, Vanillezucker, Vanillesoße, Grieß, Zucker und Backpulver in einer Rührschüssel, mit dem Handmixer verrühren. Die zerlassene...

Ein leckeres Teilchen zum Kaffee. Frau hat ja sonst nichts zu tun ;-)) Orangen-Käsekuchen ohne Boden Man benötigt: 3 unbehandelte Orangen 200 gramm saure Sahne 1 Tütchen Vanillezucker 800 gramm Frischkäse 5 Eier 4 Eßl. Hartweizengrieß 1 Tütchen Vanillesoßenpulver für 0,5 Liter Milch zum Kochen 100 gramm Orangenplätzchen Zubereitung: Springform mit Backpapier auslegen. Orangen heiß waschen und die Schale abreiben. Von einer Orange den Saft auspressen. Saure Sahne, Zucker, Vanillezucker und...