Käse

Beiträge zum Thema Käse

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Kultur
käsemuseum, das buffet 01
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Nichts für fleischfresser - nur käse ! ( donnerstagsrunde 12.03.2010 )

Ein käsebuffet, lecker dargeboten. Wenn man schon mehr als eine stunde das käsemuseum in Hannover-Misburg durchwandert hat und einem die zunge so richtig käsig gemacht wird, dann will man auch ordentlich probieren. Also ran an den käse ! Rund 25 käsesorten aus ganz Europa ( ja - auch englischer käse ist dabei gewesen ! ), brot, butter, fruchtiger senf, feigenbrot: Einfach lecker !!! Buffets haben den vorteil, dass ganz verfressene mehrmals gehen können... Kleine kritikpunkte: Die weinkarte ist...

  • Niedersachsen
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  • 12.03.10
  • 1
Kultur
käsemuseum 01
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Alles käse oder was ?

Besichtigung eines Käsemuseums ? Man muss schon reichlich verquarkt sein, um sich so etwas einfallen zu lassen... Tatsächlich: In Misburg gibt es einen Käsegroßhändler - rund 1500 sorten immer auf lager - der zu schau- und ausbildungszwecken eine sehenswerte käselandschaft entwickelt hat. Aus aller welt sind diese produkte aus verdorbener milch ( bezeichnung eines mitfotografen ) in plastiknachbildungen zu bewundern. China, Japan, Deutschland, Frankreich, Schweiz - sogar käse aus Großbritannien...

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  • 12.03.10
  • 3
Freizeit
Pesto-Cheddar in grün - schmeckt besser als er aussieht
30 Bilder

Die Donnerstagsrunde probiert Käse

Dies ist nun der .... wievielte Versuch, den Artikel einzustellen. Etwas spät, aber trotzdem viel Vergnügen beim Lesen ! European Cheese Center in Anderten, das war heute das Ziel der Donnerstagsrunde. Für mich ein beeindruckender Ausflug der anderen Art. Heute wurde nicht nur fotografiert, sondern anschließend konnten wir uns am Sorten selbst überzeugen. Ziegenkäse, Rohmilchkäse, Kuhkäse, Weichkäse, Hartkäse, mit Beeren, mit Walnuß- oder sogar Kaffeegeschmack …. für jeden Geschmack war etwas...

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  • 12.03.10
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