Italiener

Beiträge zum Thema Italiener

Freizeit

"Die Kochprofis":Gähnende Leere in der "Alten Bibliothek"

Die Kochprofies stellen sich wieder einer neuen Herrausforderung. Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt müssen herausfinden, wieso das Restaurant “zur Alten Bibliothek” nicht läuft. Restaurantchef Gerardo ist ein waschechter Italiener. Er und seine Familie haben das Restaurant “Zur alten Bibliothek” gegründet und dieKochprofisgerufen, da das Restaurant in den Miesen ist. Das Lokal versteckt sich über einem Supermarkt, ist jedoch vor kurzem erst renoviert worden und angeblich soll...

  • News
  • 09.07.15
Ratgeber

Gnocchi auf Champignons

Ich seh immer mal irgendwelche Rezepte die mich immer irgendwie ansprechen aber doch nicht überzeugen. Dann wandel ich die einfach ab so das sie uns auch schmecken. Dies hier ist mal wieder eines davon: Zutaten für die Gnocchi 500 g Kartoffeln, mehlig kochend 250 g Ricotta 150 g Mehl 2 Eigelb Salz Muskat Zutaten für die Champignons 400 gramm Champignons 3 Schalotten 2 Zehen Knoblauch 1 Eßl. Butter 50 ml Cognac 200 ml Kalbfond 100 ml Sahne 0,5 Zitrone 3 klein gewürfelte Tomaten Pfeffer aus der...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 23.01.10
  • 17
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.