Ingwer

Beiträge zum Thema Ingwer

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Kochen
Freizeit

Kulinarische Genüsse an der vhs Oberhaching

Manchmal ist der Küchenzettel im Alltag etwas eintönig und es fehlt an Abwechslung. Für alle, die sich neue Ideen zum Kochen holen wollen, bietet die Volkshochschule Oberhaching gesellige Kurse an, um der Kreativität in der Küche neuen Schwung zu geben. Am Dienstag den 14. Oktober um 17.30-21.30 Uhr werden Sarah Wiener`s Süßspeisen bereitet. Sie sind bodenständig und schmecken himmlisch. Ob Apfelstrudel, Powidl-tascherl, Bratäpfel, Kaiserschmarrn, Germknödel oder Schokoschnitten, - alles hat...

  • Bayern
  • Oberhaching
  • 29.09.14
Ratgeber
Brokkolicremesuppe mit essbarer Deko (1 Scheibe Tomate, 2 Basilikumblätter, etwas Oregano und etwas Schwarzkümmel)
12 Bilder

Feine Brokkolicremesuppe

Heute ist Regenwetter und es ist ganz schön abgekühlt - der ideale Tag, um mal wieder eine leckere Suppe zu kochen! :-) In meinem Kühlschrank lag (leider schon ein paar Tage) ein knackiger Brokkoli, der nun aber dringend gegessen werden musste ... Eigentlich wollte ich einen Auflauf machen - sowas geht immer am schnellsten und kann gut wieder aufgewärmt werden, wenn etwas übrigbleibt. Noch bevor ich anfing, die Zutaten zusammenzustellen, bekam ich Appetit auf eine cremige Suppe - eigentlich...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 09.07.14
  • 10
  • 6
Ratgeber
Wärmende Gemüsesuppe mit Schmand und Ei
14 Bilder

'Kirstens wärmende Wintersuppe mit Ei'

Zutaten für 4 Personen: 5 große Möhren 4 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 Paprika 2 cm Ingwerwurzel 200 ml Sahne Schnittlauch Petersilie 1 kl. Dose gehackte Tomaten Saft einer halben Saftorange oder ein Schluck O-Saft aus der Tüte/Flasche Etwas Butter oder gutes Bratöl Salz, Pfeffer, Chili- oder Paprikapulver ggf. etwas Honig 4 Eier 1 Becher Schmand Zubereitung: Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, kleinschneiden und in einem großen Topf in etwas Fett andünsten. Möhren und...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 22.01.14
  • 8
  • 6

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