Ingwer

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Ratgeber
Ingwer, Zingiber officinale | Foto: public domain
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Die Ingwer-Wurzel – Das asiatische Allround-Gewürz als Tee gegen Hustenreiz

Ingwer, oder zingiber officinale ist eine einkeimblättrige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, die natürlicherweise in den Tropen bzw. Subtropen beheimatet ist. Seine Wurzel wird in Asien zum Kochen und vor allem in der Heilkunde eingesetzt. Asiatische Sänger schwören auf die Ingwerwurzel, weil deren Inhaltsstoffe die Stimmbänder beruhigen. Weitere eigenschaften, die den Inhaltsstoffen von Ingwer zugesprochen werden: Verringerung von Arteriosklerose, Schmerzhemmung, Verminderung...

  • Hessen
  • Stadtallendorf
  • 28.02.13
Natur

Ein koreanischer Tipp

Ingwertee gegen Husten und Heiserkeit 1 ½ Wasser 100 g geschälten, klein geschnittenen frischen Ingwer mit ein paar Trockenpflaumen 3 Minuten kochen, etwas ziehen lassen, durchseihen, mit Honig süßen und trinken. Wohl bekomm ´s und gute Besserung. Ingwer wirkt antiseptisch, fiebersenkend, entwässernd und ist sehr wirksam bei Heiserkeit und Husten, auch bei Reisekrankheit und Rheuma. Ingwer enthält ätherisches Öl, Gingerole, Shogaol, Darylheptanoide, Vitamin C, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 11.11.08
  • 13
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