Honigkuchenfest

In Eldagsen, einem Stadtteil der Stadt Springe in Niedersachsen, fand am Sonntag das über die Grenzen bekannte 9. Honigkuchen-Senf-Fest statt. Der Name entstand aus einer alten Handwerkstradition, denn Eldagsen war bis Ende der 60iger Jahre bekannt für seinen exzellenten Honigkuchen und Senf. Bei herrlichem Sonnenschein kamen die Besucher voll auf ihre Kosten. Mehr als 120 Stände sorgten für ein umfangreiches und vielseitiges Angebot. Schlossermeister Carl-Heinz Brütt fertigte zum Beispiel vor...