Honig

Gesundheit in Form von Vitaminen und Mineralstoffen wächst oft vor der eigenen Haus- oder Gartentür und nicht in der Apotheke. Es gibt viele Möglichkeiten mit wenigen Handgriffen gesunde Speisen und Getränke zuzubereiten, die nicht teurer und aufwändiger sind, als geschmacksverstärkte Halbfertigprodukte aus dem Supermarkt. Dieses Getränk stillt den Durst, nimmt den kleinen Hunger zwischendurch und den Heißhunger auf Süßigkeiten. Zudem enthält er viele Vitamine, Mineralien, Eiweiß, Aminosäuren,...

Ein wertvolles Herz- und Nervenmittel ist der Honig, der viel mehr in unserer Küche verwendet werden sollte. Honig ist eine Alternative zum Zucker und kann verwendet werden z. B. beim Süßen von Tees und Desserts. Auch zum Backen kann man Honig nur empfehlen, weil die wertvollen B-Vitamine relativ unempfindlich gegen Hitze sind

Liebe myheimat - Lesrinnen, Liebe myheimat - Leser, Es duftet nach Zimt, Tannengrün und Honig. Die Kerzen am Adventskranz leuchten hell und warm. Ruhe kehrt in unseren Alltag und in unsere Herzen ein. Ich wünsche Euch ein gesegnetes und freudenreiches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Gesundheit, Freude und viele unbeschwerte Stunden mögen Eure treuen Begleiter durch das Jahr 2010 sein. Mit herzlichen Grüßen - Brunhild

Nun blüht der Löwenzahn wieder überall. Die Wiesen schauen herrlich aus. Mein Tipp: Löwenzahnhonig! Er ist gesund und als Brotaufstrich lecker. Die Kinder und "Enkel" werden begeistert sein. Hier ein Rezept: ZUTATEN - ca. 200 frische Löwenzahn-Blüten (nicht vom Straßenrand) - 1 Liter Wasser - 1 unbehandelte Zitrone - 1 kg Zucker ZUBEREITUNG - Blüten am besten vormittags bei Sonne (April/Mai) sammeln. Unter fließenden Wasser gut abspülen und in einen großen Topf geben. Ein Liter Wasser...

Überragendes Interesse an Vortrag von Prof. Kunth auf Imker-Kreisversammlung Uttenhofen (Ind) Einen solchen Ansturm auf das Gasthaus Neumair in Uttenhofen hat es in dessen 150jähriger Geschichte noch nie gegeben: Zur Jahreshauptversammlung des Imker-Kreisverbandes strömten 230 interessierte Gäste, vor allem wegen des Vortrages von Prof. Prof. h.c. Matthias Kunth über die Gesundheitswirkung von Bienenprodukten in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Der Pfaffenhofener Arzt ist Gast-...