Natur
Hier "blüht" der Honig - jetzt zugreifen ... !
Näheres unter: http://www.myheimat.de/koenigsbrunn/beitrag/27721/...
- Wilfried Bauer
- Bürgerreporter:in
Natur
Mein Tipp für "Süße": Löwenzahn-Honig
Nun blüht der Löwenzahn wieder überall. Die Wiesen schauen herrlich aus. Mein Tipp: Löwenzahnhonig! Er ist gesund und als Brotaufstrich lecker. Die Kinder und "Enkel" werden begeistert sein. Hier ein Rezept: ZUTATEN - ca. 200 frische Löwenzahn-Blüten (nicht vom Straßenrand) - 1 Liter Wasser - 1 unbehandelte Zitrone - 1 kg Zucker ZUBEREITUNG - Blüten am besten vormittags bei Sonne (April/Mai) sammeln. Unter fließenden Wasser gut abspülen und in einen großen Topf geben. Ein Liter Wasser...
- Wilfried Bauer
- Bürgerreporter:in