Honig

Beiträge zum Thema Honig

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Bayern (Bundesland)
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Gesundheit
Natur
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Ein wertvolles Herz- und Nervenmittel

Ein wertvolles Herz- und Nervenmittel ist der Honig, der viel mehr in unserer Küche verwendet werden sollte. Honig ist eine Alternative zum Zucker und kann verwendet werden z. B. beim Süßen von Tees und Desserts. Auch zum Backen kann man Honig nur empfehlen, weil die wertvollen B-Vitamine relativ unempfindlich gegen Hitze sind

  • Bayern
  • Friedberg
  • 12.04.11
  • 11
Natur
... diese Wiesen laden direkt ein

Mein Tipp für "Süße": Löwenzahn-Honig

Nun blüht der Löwenzahn wieder überall. Die Wiesen schauen herrlich aus. Mein Tipp: Löwenzahnhonig! Er ist gesund und als Brotaufstrich lecker. Die Kinder und "Enkel" werden begeistert sein. Hier ein Rezept: ZUTATEN - ca. 200 frische Löwenzahn-Blüten (nicht vom Straßenrand) - 1 Liter Wasser - 1 unbehandelte Zitrone - 1 kg Zucker ZUBEREITUNG - Blüten am besten vormittags bei Sonne (April/Mai) sammeln. Unter fließenden Wasser gut abspülen und in einen großen Topf geben. Ein Liter Wasser...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 27.04.08
  • 8
Freizeit
Prof. Kunth

Honig tonisiert das Yin

Überragendes Interesse an Vortrag von Prof. Kunth auf Imker-Kreisversammlung Uttenhofen (Ind) Einen solchen Ansturm auf das Gasthaus Neumair in Uttenhofen hat es in dessen 150jähriger Geschichte noch nie gegeben: Zur Jahreshauptversammlung des Imker-Kreisverbandes strömten 230 interessierte Gäste, vor allem wegen des Vortrages von Prof. Prof. h.c. Matthias Kunth über die Gesundheitswirkung von Bienenprodukten in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Der Pfaffenhofener Arzt ist Gast-...

  • Bayern
  • Pfaffenhofen
  • 27.02.07

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