Freizeit
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Es geht wieder los in Biedenkopf: Brottzeit
Samstagsmorgen so ab 7 °° Uhr, steigen steile Rauchwolken aus Gärten und von den Waldplätzen hoch, es riecht nach Buchenholzfeuer, die Bratmeister haben ihre Feuer angemacht. In der Stadt wird gerätselt : Wo und wie viele Feuer brennen ? Fast alle Biedenköpfer ( Birreköpper ) braten nach traditioneller Art Kartoffeln, manche sogar mehrmals !! Rezept zum zünftigen Brott : Man vereint sich in Gruppen , sucht sich einen geeigneten Garten oder ein Waldhäuschen aus. Dann wird im Wald Buchenholz...
- Inge Behrens
- Bürgerreporter:in
