Holunderblütengelee

In meinem Garten ist ein Holunderstrauch von allein aufgewachsen, der dieses Jahr sehr viele Blüten hat. Durch die viele Sonne zur Zeit sind sie alle aufgeblüht. Es sieht sehr schön aus und muß auch genutzt werden. Früher bin ich immer mit dem Hund durch die Gegend gelaufen, habe gesucht, in einen Eimer gepflückt und nach Hause transportiert !! Nun brauche ich das nicht mehr, nun ist es einfacher ! Ich habe 10 Blüten abgepflückt, gewaschen, abgepipsert, in einer Schale mit Wasser bedeckt, 3/4 l...