Histaminintoleranz

Da immer mehr Menschen mit dem Problem "Histaminintoleranz" betroffen sind,würde ich mich sehr freuen, über viele Zuschriften. Unverträglichkeit von Lebensmittel Besonders histaminhaltig sind:Fisch,(in Dosen Thunfisch,Makrele,usw.) viele Käsesorten, vor allem Emmentaler,Camembert,Brie,Roquefortkäse,Parmesan. Geräucherter Rohschinken,Salami, Sauerkraut,Spinat,Tomaten, Bier,Wein,Sekt, Fertiggerichte, Schokolade,Nüsse,Eier,Milch, Ananas,Bananen,Papaya,Erdbeeren,Himbeeren, Wer hat auch eine...