Hexeneintopf zu Halloween

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Hexeneintopf zu Halloween

Zutaten für 4 Personen 400g mageren Schweinenacken 3 mittelgroße Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1,5 Kg Kartoffel 2-3Eßl Fett Salz,Pfeffer, Kümmel gem. 1Eßl Paprika 3Eßl Weißweinessig 1Glas Letscho(Gemüsepaprika im Glas) 2-3Eßl Creme fraiche Petersilie zum bestreuen Zubereitung: Fleisch waschen,trocken tupfen und in 2cm.große Würfel schneiden.Zwiebel in grobe Würfel schneiden.Knoblauch zerdrücken.Kartoffel in größere Würfel Schneiden. Fett in einem Topf erhitzen.Fleisch darin bei starker Hitze unter...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 30.10.08
  • 6
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