Herbstzeit

Familien-Spaziergänge durch Feld -Wald -und -Wiese bei freundlicher Wetterlage sind immer mit Überraschungen verbunden, wenn gewisse pflanzliche Elemente den Weg ins Körbchen finden. Allein die ,,Krause Glucke,, hatte ein Gewicht von über 1 Kg, dazu noch die Wiesenchampignons und Parasolpilze. Das Abendessen war für alle gerettet. ============================================== Nur eine Empfehlung zum Kochen : 1000 Gramm Krause Glucke (gut geputzt) 60 Gramm Butter 2 Schalotten 2 Zehen Knoblauch...

Hier mal einige Bilder vom schönen Herbst. Habe am heutigen Tag mal ein neuen Filter ausprobiert. Hier mal die Ergebnisse.

Am Volkstrauertag wanderte ich von Egestorf (Wennigser Str.) in Richtung Nordmannsturm vorbei am Kriegerdenkmal über die Försterbrücke zum Betriebshof Kniggenbrink der Revierförsterei Georgsplatz. Auf meiner Wandertour gab es immer wieder interessante Schautafeln die sehr aufschlussreich waren. Als ich nach 1,5 Std. am Nordmannsturm ankam machte ich erst meine Mittagspause bevor es dann wieder einen anderen Weg abwärts in Richtung Egestorf ging.

Wie alle Jahre wieder färbt sich der Wald im Gladenbacher Bergland, speziell am Steinbruch und Landschaftsschutzgebiet bei Rachelshausen. Dieses Jahr sind schon viele Blätter von den Bäumen und die Rotbuchen haben dadurch auch nicht mehr die volle Färbung. Das war letztes Jahr dem Maler Natur etwas besser gelungen... aber auch einige Pilze gab es zu bewundern ! Mit das Beste ist immer von oben über das Salzbödetal bis hin ins Gießener Land zu schauen, gerade bei dem herrlichen Sonnenschein, den...

...... aus meinem Garten.

Deckel abschneiden, Kerne herauslöffeln und den Kürbis entweder für ca. 5 Minuten in die Mikrowelle geben (nur für Kürbisse bis 500 g empfehlenswert) oder ca. 30 Minuten im Ofen garen lassen. Die Kürbisse können nach Geschmack gefüllt werden, eignen sich aber ebenso zur Dekoration.