Herbst

... lachend etwas grinsend, mit leuchtenden Augen, weit aufgerissenen Mündern, so begegnen uns diese lustigen Kürbisgesichter überall auf den Märkten.  So gefällt uns der Herbst mit all seiner bunten Pracht ! 

Noch trägt der Wald ein buntes Kleid. In wenigen Tagen wird diese schöne Pracht sich jedoch gänzlich auf den Waldboden verteilt haben. Auch der Regen und der Wind trägt zurzeit dazu bei... auf dem Hochsitz sitzend lässt sich der ständige Regen aushalten und dabei noch schöne Impressionen genießen.

Für die Landwirte beginnt in diesen Tagen der Stress: der Mais muss in die Silos als Winterfutter für das Vieh eingebracht werden. Der Mais ist eine der weltweit wichtigsten Kulturpflanzen und wird auch als Nahrungsmittel geschätzt. Mais enthält reichlich Kohlenhydrate und ist deshalb sehr sättigend. Zuckermais ist für den Verzehr als Puffmais geeignet. Man kann ihn braten, grillen, als Maissuppe verwenden, mit Kräuterbutter bestreichen und vom Kolben direkt abknabbern. Also ein wichtiges...

Zarter Raureif lässt die herbstlichen Blätter im morgendlichen Glanz noch bunter erscheinen. Die vorher noch vorhandenen Wassertropfen bilden bei den ersten Minusgraden schnell schneeartige Eiskristalle, die sich aber bald mit den ersten Sonnenstrahlen wieder in flüssiges Wasser auflösen. "Ein kleines Wunder in der Natur"

Der deutsche Herbst mit Temperaturen um die 15 Grad und einigen Sonnenstunden verwöhnt uns bisher nur ein wenig. Perfekt, um in Anorak und Stiefel auch bei den leichten Regengüssen durch das schon etwas vorhandene herbstliche Laub zu schlurfen. Der bekannte Indian Summer ist eigentlich eher mit den US-Neuenglandstaaten und Kanada verwurzelt. Doch so weit muss man gar nicht reisen. Kommt das rot gelbe Farbenspiel der Ahornblätter hinzu, kann ein Spaziergang in unseren heimischen kaum schöner...

Ein herrliches Farbenspiel vollzieht sich mit dem aus Südostasien stammenden Fächerahorn. Zunächst zeigt er sich das ganze Jahr über als ein Baum voller Sterne mit ihren purpurdunklen, tiefgeschlitzten Blättern. Im Herbst verblassen die Blätter, fallen blut- bis scharlachrot zu Boden und zeigen uns dann wunderschöne herbstliche Impressionen. Erfreuen wir uns an dieser herrlichen Pracht, bevor sie von den angesagten heftigen Herbsstürmen gänzlich vom Baum gerissen und in alle Richtungen...

Kaum ausdrucksvoller kann man den Herbst beschreiben, wie mit dem herrlichen Volkslied: "Bunt sind schon die Wälder ...". Rote, von den Bäumen fallende Blätter, noch wenige gelbe Stoppelfelder und die grauen wallenden Morgennebel künden von einer der farbenreichsten Jahreszeit. Wilder Wein gibt den Hausfassaden viel Zierde. Blaue und grüne Weintrauben zeigen uns, dass auch in diesem Jahr mit einer reichen Weinlese zu rechnen ist. Im Lied wird dies mit den Zeilen ..." wie die volle Traube aus...

Leuchtend farbenfroh zeigt sich zurzeit die Vielfalt der Kürbisse in den Gärten, auf den Treppenaufgängen, auf Fenstersimsen, in Körben und auf Stühlen. Mit seltsamen pilzähnlichen, schwanen- und tiergleichen Formen geben die Gebilde manche Rätsel auf. Wir fragen uns, was könnte der Kürbis wohl darstellen? Auf den feuchten Waldböden, selbst auf uralten Baumstümpfen, morschen vermoosten Ästen sprießen nach den kühlen Herbstnächten in einer Vielzahl die Waldpilze. Dabei ist nicht so interessant,...

Teamgeist wird in vielen Bereichen unseres Lebens gefordert, sei es in der Familie, beim Sport oder im Beruf. Wie wichtig dieses Zusammenspiel auch zwischen Tier und Mensch ist, konnte ich heute beim Schafehüten in unserer Gemarkung verfolgen. Schäfer müssen viele Stunden draußen verbringen, und sie sind dabei stets der wechselnden Witterung ausgesetzt. Dabei ist es nicht damit getan, auf der Schäferschippe gestützt dazustehen und den Blick über die Herde schweifen zu lassen. Es ist nicht die...