Herbst

Vor kurzem haben wir unsere jüngsten Leserinnen und Leser dazu eingeladen, uns den Herbstanfang mit lustigen Zeichnungen zu versüßen. Dazu gab es eine Vorlage, die passend zur Jahreszeit eine Rübe und einen Kürbis zeigt.  Denn ob Halloween, Herbstfest oder Erntedank – es gibt viele Bräuche und Feste, an denen Herbstgemüse eine besondere Rolle spielt. Vor allem Ende Oktober schnitzt man gruselige Geister aus Zuckerrüben oder lustige Kürbisgesichter und stellt sie beleuchtet vor die Türe, um nach...

Günzburg lädt zum Bummeln ein Günzburg. Geöffnete Ladengeschäfte und Verkaufsbuden säumen beim Günzburger Herbstmarkt am Sonntag, 13. Oktober, die Straßen und Plätze in der historischen Altstadt in Günzburg. Die Standbetreiber bieten zwischen 10 und 18 Uhr ihre Waren an. Die Geschäfte in der Innenstadt öffnen von 13 bis 18 Uhr. Ein reichhaltiges Warenangebot empfängt den Besucher: Uhren, Schmuck, Accessoires, Taschen, Lederwaren, und Spielwaren ebenso wie Haushaltswaren, Staubsaugerzubehör,...

Die Stadt Günzburg beteiligt sich in diesem Jahr erneut an der Aktion „Gelbes Band“. Obstbäume, die auf öffentlichen Flächen stehen und mit einem gelben Band markiert sind, dürfen von Bürgern ohne Rücksprache mit der Stadtverwaltung für den Eigenbedarf abgeerntet werden. Im Stadtgebiet sind bereits zahlreiche Apfel-, Birnen- und auch Walnussbäume auf Flächen der Stadt, des Bezirks Schwaben und des Staatlichen Bauamtes mit dem „Gelben Band“ gekennzeichnet. Wer in Günzburg oder einem Stadtteil...

Liebe myheimatler, unser letztes Gewinnspiel drehte sich rund um das Thema "Farbenfroher Herbst". Wieder einmal habt ihr uns mit euren vielen tollen Bildern die Auswahl unglaublich schwer gemacht: Tolle Sonnenuntergänge, farbenfroher Wälder und bunte Herbstblumen - ihr habt uns gezeigt, wie wunderschön der Herbst sein kann! Nichtsdestotrotz hat die myheimat-Jury eine Entscheidung getroffen und die in ihren Augen besten Bilder ausgewählt. Folgende Bilder landeten auf Platz 1 bis 3:Den 1. Platz...

Liebe myheimatler, nach einem tollen Sommer macht sich langsam aber sicher wieder die Herbststimmung in Deutschland breit. Die Tage werden wieder kürzer, und ehe man sich versieht, sind Schal und Mütze wieder an der Tagesordnung. Dennoch kein Grund, in Depressionen zu verfallen, denn der Herbst hat auch seine schönen Seiten - nicht umsonst wird er "die goldene Jahreszeit" genannt. Aus diesem Grund haben wir uns mal wieder ein neues Gewinnspiel für euch ausgedacht: Wir wollen eure schönsten...

... mit den Gemüsesorten die gerade im Herbst zur Verfügung stehen kann man köstliche und bunte Salate zubereiten. In meinem Beispiel ein Gemüse- Wurst-Salat, aus Karotten, Weißkraut, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Wurst nach Krakauer Art. Natürlich kann man variieren, sowohl was die verwendeten Gemüsearten oder Wurstsorten anbelangt. Der Salat kann aber auch ohne Wurst, anstelle dafür mit Käse und mit Gemüse gemacht werden, oder mit beidem. Da ist der eigenen Kreativität keine Grenze gesetzt...

Tee wird das ganze Jahr über getrunken. Im Sommer wird empfohlen warmen Tee zu trinken, um die Körpertemperatur keinen unnötigen Schwankungen zu unterziehen und so Energie einzusparen – im Herbst hingegen ist er wohltuend und wärmt. Tee trinkt man beispielsweise zur Beruhigung, bei Erkältung, zum Abnehmen oder einfach zum Genießen. Neben den herkömmlichen Teesorten, wie Kamille, Pfefferminze oder Schwarzer Tee, gibt es außerdem viele weitere, eher unbekannte Teesorten aus exotischen Früchten....

... durch den vielen Regen im August hat sie heuer früher als sonst begonnen. Das feuchtwarme Wetter hat die Schwammerl wachsen lassen. ( für alle Nichtbayern, Schwammerl dass sind Pilze ) Da ich sie selbst gerne sammle habe ich mich in die Wälder begeben um die begehrten, aus dem Boden kommenden Gewächse zu suchen. Ich wurde fündig und habe innerhalb kurzer Zeit reichlich Beute gemacht, die für mehrere Pilzgerichte reichen. Dabei fand ich verschiedene Pilze die ich als Mischpilze verwenden...

Die satten Farben des Sommers verschwinden nach und nach aus unserer Top25-Galerie. Traurig ist das aber keinesfalls! Denn auch die Herbst- und Winterzeit lässt sich fabelhaft in Szene setzen. Wer das nicht glaubt, muss sich nur einmal genauer in der myheimat-Community umsehen. Hier gibt es die 25 Bilder der Woche vom 18. bis zum 24. November 2013, die am meisten "Gefällt mir" gesammelt haben.

.. im Herbst beginnt wieder die Zeit der Pilze, auch ich bin bei Sammeln fündig geworden und konnte Pilze wie Maronenröhrlinge, Rotfußröhrlinge, Steinpilze, Hexenpilze und Birkenpilze nach Hause tragen. Die gesammelten Pilze kann man dann, nachdem sie geputzt wurden ( am besten trocken mit Pinsel und spitzem Messer ) zu wohlschmeckenden Gerichten verarbeiten. Pilzragout mit Semmelknödeln, gebratene Pilze als Beilage, Pilztoast oder mit Pilzen gefüllte Pfannkuchen usw. Noch ein Hinweis für...

An Allerheiligen suche ich die Stille des Donauwaldes, Stille und Einkehr. Einkehr in einen Wald, der, bereits am Sterben, immer noch sein Bestes gibt. Ein letztes Leuchten trotz hartnäckigem Hochnebel, ein letztes Glühen trotz der späten Jahreszeit. Seit vielen Jahren und Zeiten spaziere ich durch die Wälder um die Donau und bin immer wieder überwältigt von den prächtigen und vielfältigen Kleidern, die der Wald jeden Tag aufs neue anlegt. Er empfängt mich mit offenen Armen und führt mich über...

Am 28.09 fand im Montessori Kinderhaus ein Apfelfest statt. Im Rahmen der "Kinderkulturtage 2011" gab es hier ganz unter dem Apfelmotto ein interessantes Angebot für Gross und Klein. Bei strahlendem Herbstwetter wurde im Eingangsbereich und im Garten gefeiert - hier konnten die Kinder Äpfel von eigenen Kinderhaus - Apfelbäumen selbst schälen und schnitzen, sich mit Unterstützung der Erzieherinnen Apfelwaffeln backen. Während eines "Apfellauf´s" innerhalb eines kleinen Parkours wurde spielerisch...

Man mag es vielleicht noch nicht so ganz wahr haben, aber die Sonnenstrahlen werden in den nächsten Wochen stetig schwächer: der Herbst steht unweigerlich vor der Tür! Ab jetzt weichen die leichten Sommersalate den etwas deftigeren Gerichten – gerade Pilze, Kürbisse und Co. haben jetzt Hochsaison! Aber auch das Obst kommt nicht zu kurz. Frische Äpfel und Birnen, Quitten, Zwetschgen, aber auch Nüsse erobern wieder den Speiseplan. Also optimal für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung,...

Der nasse August ließ heuer die Pilze viel früher wachsen als in den vergangenen Jahren. Ich versuchte daher auch mein Glück und konnte mit dem was ich gefunden hatte zufrieden nach Hause gehen. Selbst bei Steinpilzen, die in unserer Gegend nicht so häufig vorkommen, wurde ich fündig. Das schöne dabei war, dass man selbst die großen Exemplare noch nehmen konnte, sie waren madenfrei und waren höchstens etwas von den Schnecken angefressen. Die gesammelten Pilze wurden dann auf verschiedene Weise...

.. nun ist das Jahr soweit vortgeschritten, dass bei uns an der Donau wieder die Zeit der der nebligen und tristen Tage gekommen ist. Wenn wir Glück haben so bekommen wir am Tag sogar auch mal für ein paar Stunden die Sonne zu sehen. Die letzten Tage waren war es tatsächlich so, es ist nochmals richtig mild geworden, fast untüpisch für November. Da erinnert man sich dann gerne an die noch vor kurzem so bunte und schöne Natur.

Liebe Leser, vielleicht geht es einigen von Euch auch so, im Spätherbst, bevor der erste Frost kommt, räumt man noch schnell alle Tomaten und Paprika ab und hofft dass diejenigen Früchte die noch nicht ganz reif sind im Keller noch nach-reifen können. Da es heuer doch relativ viele davon gab, überlegt man sich was man damit macht bzw. wie man sie verarbeiten kann. Die vielen Paprika´s waren daher auch der Anlass zu nachfolgend beschriebenem Rezept. Pfannkuchen mit einer „Paprika-Hackfleisch“...

Im Rahmen der Kinderkulturtage fand am 24.10.2009 im Kinderhaus Montessori/Nornheim das Kürbisfest statt. In und rund um das Kinderhaus gab es vielfältige Angebote zum Mitmachen, Lernen und Spaß haben. Bei einer Pferdekutschfahrt konnte man das herrliche Herbstwetter geniessen. Sowohl Kinder als auch Erwachsene stellten ihre Geschicklichkeit bei einer Kürbisrally unter Beweis. Beim Schminken wurden die Kinder kunstvoll in einen fröhlichen oder gefährlichen Kürbis "verwandelt", eine...

Nur zur frühen Morgenstunde im Licht der aufgehenden Sonne gelingen solche Bilder. Jürgen und ich wanderten durch die Donauauen, verloren uns im Wald, fanden uns wieder an Ostern 2009.

... entdeckte ich auf meiner sonntäglichen Radtour in die nähere Umgebung. Nach den vergangenen kalten und nebligen Tagen bot sich das schöne und warme Wetter geradezu an, um eine Radtour zu machen. Die Natur überraschte mich dabei stets aufs Neue und zeigte sich in den unterschiedlichsten „Herbstgewändern“. Man konnte sich an den vielen Farbvariationen und Formen gar nicht genug satt sehen. Dazu die warme Luft mit ihren typischen „Herbstgerüchen“ und das herunter gefallene Laub, das unter den...

Meine Sonntags-Radtour führte mich nach Gundelfingen um dort die Erntedankbilder und Gestecke in der Kirche an zu schauen. Jedes Jahr werden dort, man kann schon sagen Kunstwerke geschaffen. Diese Kunstwerke wollten sich auch viele Andere anschauen, darum mußte man etwas Geduld aufbringen bis man überhaupt in die Kirche kam. Vor dem Kirchenportal hatte sich nämlich eine lange Schlange gebildet, an die man sich anstellen mußte. Wenn man dann in der Kirche angekommen ist, die wunderbaren Bilder...

Ein Erlebnis(tag) in der Rad- und Freizeitregion Schwäbisches Donautal Am Sonntag den 21.September ist es wieder soweit, tausende Radler starten zur Radltour „Donautal Radlspaß 08“ die unter dem Motto „Wald und Wasser er radeln“ steht. Je nach Lust oder Kondition kann unter 3 Rundkursen gewählt werden: 1.) M 25km, von Dürrlauingen über Haldenwang, Glöttweng, Waldkirch, Dürrlauingen. 2.) L 28km, von Dürrlauingen über Waldkirch, Ellerbach,Fristingen, Aislingen, Dürrlauingen 3.) XXL 58km, von...

Habe mal im Wald nachgeschaut ob es schon Pilze gibt, habe tatsächlich welche gefunden und und in ein paar Stunden war der Spankorb voll. Hauptsächlich fand ich Rotfußröhrlinge, die waren ganz frisch, ohne Schimmel und waren auch nicht madig, bei dieser Pilzsorte ist das eher eine Seltenheit. Auch einige Champignons, Parasolpilze, Maronenröhrlinge und Hexenröhrlinge wanderten in den Korb. Die Hexenröhrlinge haben die Besonderheit, dass ihr zitronengelbes Fleisch, wenn sie auseinander...

Ich möchte Euch wieder zu einem kleinen, nebligen Spaziergang ins Donaumoos entführen. Und ratet mal, wem ich dort begegnet bin? .... Ausserdem lade ich Euch zu einem Spaziergang in meine "Schreibwelten" ein. Gestern wurde meine Homepage www.karola-kostial.de fertig. Dort findet Ihr spannende Geschichten, meine schönsten Gedichte, Bilder und nochmals Bilder....

Das ist mein Herbst. Was ist Ihr Herbst?