Herbizid

Was bedeutet dieser Hinweis auf Kartoffelkisten? Die Kartoffeln wurde mit dem Wirkstoff Chlorpropham behandelt. "Es sich dabei um ein Herbizid, also ein Unkrautvernichtungsmittel. Aufgrund seiner wachstumshemmenden Eigenschaften wird der chemische Wirkstoff bei der Lagerung von Kartoffeln vernebelt, um die Keimbildung der Knollen zu verhindern und somit ihre Lagerfähigkeit zu erhöhen." Nebenwirkungen: "So gibt Dr. Hermann Kruse zu bedenken, „... dass dieser Stoff in höheren Dosen Niere und...