Heimatbilder

Beiträge zum Thema Heimatbilder

Kultur
Des Schwabens Zwetschgendatschi – das Originalrezept - die Zwetschge am Zwetschgenbaum
19 Bilder

Des Schwabens Zwetschgendatschi - das Originalrezept

Unbestritten gilt der hier gezeigte Zwetschgendatschi als urschwäbische Augsburger Delikatesse. Zur Herstellung dieser feinen Spezialität braucht es vor allem eine wichtige Zutat: Zwetschgen. Zwetschen wachsen an Zwetschgenbäumen – keinesfalls an Pflaumenbäumen – der Unterschied ist in einschlägigen Naturfreundewerken hinreichend dokumentiert. Zwetschgendatschi hat einen Hefeteigboden – alle anderen Teig-Missgriffe können unumwunden als schlichte Fälschungen bezeichnet werden. Nach der Ernte...

  • Bayern
  • Friedberg
  • 28.08.11
  • 6
Kultur
20117162-Burgau/Schwaben-Kulisse1 >  App-Art / Brushes / digitale Fingerzeichnung (c) Brigitte Obermaier
3 Bilder

Ode an Stadt Burgau (Schwaben)

/ Burgau Ode an Stadt Burgau (Schwaben) © Brigitte Obermaier, Muenchen, 2011-03-22 1147 urkundlich erwähnt die Stadt Burgau von den Herren von Burguo, Burg ob der Au. Markgrafen geadelt 1212 die Edlen. So manch ländliches Lüftchen dort wedelt. Bauernkrieg und der 30-jährige Krieg standen an. Dann kam der Spanische Erbfolgekrieg dran. Dem Königreich Bayern eingegliedert. So manch Streiche wurden geliefert. 1854 kam die Bahnstrecke und ein Bahnhof hinzu. Nun wars aus mit der...

  • Bayern
  • Burgau
  • 28.03.11
  • 4
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.