Heidelbeere

Beiträge zum Thema Heidelbeere

Ratgeber

Heidelbeer-Torte

Zutaten für den Boden: 300 gramm Heidelbeeren 100 gramm weiße Schokolade, gehackt 150 gramm Butter 4 Eßl. Zucker 1 Tütchen Vanillezucker 1 Ei 150 gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Außerdem: 2 Eßl. Zucker 4 Eßl. gemahlene Mandeln Zutaten für die Creme: 375 gramm Quark 375 gramm Schlagsahne 190 ml. Heidelbeersaft (ersatzweise roten Multivitaminsaft) 6 Eßl. Zucker 7 Blatt Gelatine Außerdem: 5 Eßl. Heidelbeersaft 2 Blatt Gelatine 75 gramm Heidelbeeren weiße geraspelte Schokolade Zubereitung Boden:...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 12.06.11
  • 17
Freizeit
Nicht alle sind schon pflückreif
25 Bilder

Die blaue Wunderkugel!

Im Naturpark Steinhuder Meer, direkt an der Bundesstrasse 6 hinter Neustadt am Rübenberge (Richtung Nienburg) liegt die 1980 vom Gärtnermeister Friedrich Wassermann gegründete Plantage. Hier wachsen 29 verschiedene Heidelbeer-Sorten. Sie unterscheiden sich in Größe, Farbe, Geschmack und Reifezeit. Besonders beliebt ist das Selbstpflücken – natürlich zu besonders günstigen Preisen. Ein besonderer Anziehungspunkt ist im Sommer das Plantagen-Café. In dieser zauberhaften Atmosphäre lässt man sich...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 19.08.08
  • 21
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