Hausgemacht

Beiträge zum Thema Hausgemacht

Ratgeber

BUCHVORSTELLUNG - "Alles hausgemacht" Verlag GU

Dieses wunderbare Buch enthält 250 Rezepte hausgemachter Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat und zum Verschenken. Es ist unterteilt in : Früchte konservieren, Gemüse und Kräuter, Fleisch und Fisch, Milchprodukte, Würzige Mischungen, Getränke, Süßes und Knabbereien und ganz vielen Tips, Adressen und tolle Fotos, die Lust darauf machen, in der Küche tätig zu werden ... Also, ab in die Buchhandlung und wenigstens mal einen Blick reinwerfen !

  • Thüringen
  • Göhren
  • 07.03.13
  • 1
Ratgeber

LEBERWURST - selbst gemacht für 8 Gläser a' 200 ML Inhalt

ZUTATEN 500 g Schweineleber ( oder Kalbsleber ) 250 g frischer Bauchspeck 500 g nicht zu mageres Schweinefleisch z.B. Schweinebauch oder Schweinebacke und Schweinebauch 3-4 Knoblauchzehen Salz 2 Zwiebeln 1/4 TL gemahlener Piment 1 TL schwarzer Pfeffer je 2 TL getrockneter Majoran und Thymian 2 TL Sonnenblumenöl 1. Leber von Häutchen, Sehnen und Röhren befreien , ebenso das Fleisch . Zwiebeln und Knoblauch schälen. Alle Zutaten würfeln und vermischen. Alles 2x durch den Fleischwolf drehen . Je...

  • Thüringen
  • Göhren
  • 04.03.13
  • 18
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