Hackfleisch

Beiträge zum Thema Hackfleisch

Ratgeber
Die Bombe
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Ein Bombenrezept oder wie mache ich mir eine Bombe

Meine eigene Bombe Nun, Gestern hatten wir hier in Langenhagen eine Bombensprengung. War für Viele bestimmt eine große Aufregung. Langenhagen war da einen Tag zu früh, denn ich hatte mir vorgenommen am Dienstag meine ganz persönliche Bombe zu machen. Nun wird jeder fragen einen Bombe machen? Wie geht das denn? Und ist das nicht verboten? Nein, ist es nicht, wenn jeder sich nur an mein Rezept hält. Dann ist es sogar ausdrücklich erlaubt und schmeckt auch noch super gut. Rezept: Einen nicht so...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 04.11.14
  • 26
  • 12
Ratgeber

Hackfleischpizza

Pizza mal anders für ein ganzes Blech: 1500g gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind) 1 Glas Zigeunersause 2 große Zwiebeln 2 Becher Schmand Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver Das Backblech mit Alufolie auslegen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und mischen. Auf dem Backblech verteilen und festdrücken. Die Zigeunersause darauf verstreichen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf der Sause verteilen. Obendrauf dann den Schmand verteilen. Das Blech in den vorgeheizten Ofen und...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 26.02.14
  • 8
  • 7
Ratgeber

Gefüllter Hackbraten á la Cordon Bleu

Unser Essen am heutigen Tag war ein gefüllter Hackbraten. Wir hatten dieses Jahr keine Lust auf einen Weihnachtsklassiker, also ließ ich meine Gedanken schweifen und heraus kam dies Rezept: Gefüllter Hackbraten á la Cordon Bleu mit Rosmarinkartoffeln und Broccoli 800g gemischtes fettreduziertes Hackfleisch (funktioniert prima!) 2 große Zwiebeln 3 EL Senf 3 Eier Semmelmehl (Menge etwa wie 1 bis 1,5 Brötchen) 50ml Milch Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf 3 Scheiben Schinken (ich habe...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 26.12.11
  • 7
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