Hünerberg

Unter dem Titel " Täglich Brot und Mühlenstein" lud die Gästeführerin des Calenberger Landsommers, Maureen Wolf, für Sonntag den 26 Mai, zu einer Tour durch die Bäckerei- Geschichte ein. Diese ist eng mit dem Namen Hünerberg verbunden. In der Altenhofstr.13 fand die Bäckerei Hünerberg seinen Anfang. Früher hatten die Landwirte noch einen Nebenverdienst, weil sie von der Landwirtschaft allein nicht leben konnten. So wurde aus einem Landwirt ein Nebenerwerbsbäcker. Wolf erinnert an die Zeit, als...