Gurken

Beiträge zum Thema Gurken

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Herbst
Natur
Sie hängt da so unschuldig rum...
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Ist nach dem Sommer vor dem Sommer?

Also, dass man bis zum ersten Schneefall noch Erdbeeren ernten kann, ist ja bekannt. Dass aber im Oktober immer noch Gurken (wenn auch etwas urige) heranwachsen, war mir neu...

  • Sachsen-Anhalt
  • Bad Kösen
  • 01.10.14
  • 14
  • 15
Ratgeber

Schnellgurken (Rezept) aus dem Spreewald

Schmorgurken schälen und aushöhlen, kleinschneiden, frischer Dill, mehrere Zwiebeln (einmal durchschneiden), 1 Paket fertiges Einlegegewürz ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 4 Tassen Wasser 1 Tasse Essig 1 Eßl. Salz 3 Eßl. Zucker alles aufkochen und heiss über die Gurken geben. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Soviel Flüssigkeit, das...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 12.09.12
Ratgeber
Frisch aus Ungarn ...
15 Bilder

Auf zur letzten "Küchenschlacht" des Jahres ...

Das Jahr neigt sich mit Riesenschritten dem Ende entgegen und die "Winter-Bevorratungshaltung" war eigentlich bei uns schon annähernd abgeschlossen. Doch wer kann bei einer solchen Vielfalt von herrlichen "original ungarischen Paprikas" widerstehen? Wir nicht! Unser ungarischer Freud Karl überraschte uns damit. Also ab in den Keller, den Einwecktopf wieder hervorholen, zum Dehner, nochmals Gläser kaufen - und hoffentlich zum letzten Mal - eine "Küchenaktion" starten. Sie wurde ein voller...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 03.10.10

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