Grilltipps

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Ob pur, mit Ketchup, Senf oder leckerem Dip: Würstchen vom Grill sind bei Groß und Klein beliebt | Foto: DJD/naturdarm Verband/New Africa - stock.adobe.com
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Kreatives Grillvergnügen
Die besten Brutzeltipps für unwiderstehliche Bratwürstchen

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und der Rost glüht: Es ist wieder Grillsaison. Dabei darf der beliebte Klassiker nicht fehlen – das Bratwürstchen. Originell, knackig und kreativ sollen sie sein. Besonders für Metzger ist das Sortiment eine „Visitenkarte“ ihres Geschäfts und das Angebot dieses Jahr entsprechend groß. Sehr gefragt sind mediterrane Varianten mit Basilikum, Tomaten und Knoblauch sowie exotische Kreationen mit Ingwer, Koriander, Chili. Auch fruchtige Rezepturen mit Datteln...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 10.09.24
Freizeit
Grillen, Barbecue und Co / Was kommt bei euch so auf den Grill? / Tipps für die etwas anderen Grillrezepte - Korte, pixelio.de | Foto: Korte, pixelio.de

Grillen, Barbecue und Co / Was kommt bei euch so auf den Grill? / Tipps für die etwas anderen Grillrezepte

Neben dem üblichen Steak und der üblichen Wurst oder dem üblichen Fisch grillen wir auch oft andere Nahrungsmittel, zum Beispiel Obst und Gemüse. Hier stelle ich euch ein paar kreative Grillrezepte-Tipps (die natürlich beliebig erweiterbar sind) vor: Gemüse-Spieße: wahlweise mit Zuccini, Aubergine, Champignons, Paprika und Tomate im Wechsel (vorher salzen und pfeffern, sowie mit Zitronensaft bestreichen) Obst-Spieße: herzhaft oder süß: Ananas, Banane, Apfel, Weintrauben, Mandarine, Birne,...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 23.06.10
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