Grillen

Am vergangenen Samstag trafen sich die Pfadfinderinnen und Pfadfinder aus Königsbrunn im Garten des evangelischen Pfarramts Königsbrunn zu einem gemeinsamen Tag.  Dazu eingeladen waren auch die Familien und Freunde, die direkt beim Aufbau des Zeltes geholfen haben. Nach ein paar actionreichen Spielen stellten die Jüngsten gemeinsam Stockbrotteig her, während die Älteren den Grill schürten. Sobald das Feuer heißt genug war konnten alle gemeinsam grillen.  Später bastelten die Kinder...

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und ich bekomme eine Einladung zum Hüttenzauber. 20 Personen sind gekommen, mit Frau, Kindern und manche alleine. Der Hausherr hat bereits in einer alten Wäschetrommel ein wärmendes Feuer angemacht. Die Eierkohlen aus dem Keller wurden beim Kauf des Hauses übernommen. Auch der vertrocknete Tannenbaum sorgt für etwas Wärme. Darüber gibt es in einem Topf jede Menge Früchte mit etwas Glühwein. Jeder hat etwas mitgebracht, Käse, Würstchen, Kakao, Bier, Antipasti,...

Jede Menge Kohle für 2019

© Klaus Heubusch

Bei dem sonnigen Wetter grillen wir gerne und immer wieder !

Samstagsmorgen so ab 7 °° Uhr, steigen steile Rauchwolken aus Gärten und von den Waldplätzen hoch, es riecht nach Buchenholzfeuer, die Bratmeister haben ihre Feuer angemacht. In der Stadt wird gerätselt : Wo und wie viele Feuer brennen ? Fast alle Biedenköpfer ( Birreköpper ) braten nach traditioneller Art Kartoffeln, manche sogar mehrmals !! Rezept zum zünftigen Brott : Man vereint sich in Gruppen , sucht sich einen geeigneten Garten oder ein Waldhäuschen aus. Dann wird im Wald Buchenholz...

Die Bierbänke waren im Kreis aufgestellt. Ein Lagerfeuer brannte in der Mitte und in einer Ecke saß an einem kleinen viereckigen Tisch der Künstlerin des Abend, die Schriftstellerin und Feministin Sissy Vogg. Zur Einstimmung erklang vom Meitinger Johanneschor “Siyahamba” aus Zulu/ Afrika, was so viel heißt wie: “Wir wandeln alle im Licht” - eine gute und stimmige johanneische Einstimmung im Schatten des Kirchturms. Dann legte sie los. Sie berichtete von den beiden Schlüsselerlebnissen, die zu...

Bei dem schönen Wetter werden sicherlich viele Leute das Pfingstwochenende zum Grillen ausnutzen und freuen sich schon auf die vielen Leckereien, die man auf dem Grill zubereiten kann. Ich muss gestehen, dass ich so gar nicht viel über das Grillen wußte, außer Kohle drauf, Fleisch aufladen, abwarten, fertig. Man sollte schon einige Dinge beachten, damit der Grillspaß auch richtig lecker wird, daher hier einmal ein paar Tipps.... Worauf ist beim Holzkohlegrill zu achten? Die Vorbereitung einer...