Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Ratgeber
Bunt, lecker und voller Vitamine und Nährstoffe: Spinatsalat mit Tomaten (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Frühlingsfrischer Spinatsalat mit bunten Tomaten

Pünktlich zur startenden Grillsaison haben wir aus wenigen Zutaten diesen leckeren, bunten Salat gezaubert. Im Mittelpunkt steht dabei frischer Baby Spinat. Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und Vitamine und passt hervorragend zur leichten Frühlingsküche. Wir mögen es gerne feurig. Die Kombination mit scharfer Peperoni und süßem Honig verleiht unserem Dressing also den besonderen Pfiff. Wer es nicht so scharf mag, sollte sich allerdings erst einmal vorsichtig an die Peperoni...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 05.04.15
  • 21
  • 15
Ratgeber
Kunterbunter Schichtsalat (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Bunt, frisch, lecker: Schichtsalat

Bunt, knackig frisch und super lecker ist der Schichtsalat, den man je nach Geschmack zusammenstellen kann. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt er am besten mit frischen Zutaten wie Paprika, Tomaten, Gurken und Eisbergsalat. Deftiger wird die Variante mit Ei und angebratenen Speckwürfeln. Mixt euch doch einfach einmal selbst euren Lieblings-Schichtsalat! Zutaten für unsere Variante auf der letzten Grillparty (für 6 Personen): 1 Dose Mais 2 grüne Paprika 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 09.07.11
  • 8
Ratgeber
Ein Rezept meiner Mutter - lecker! (©Katja Woidtke)

Rezepttipp
Kartoffelsalat à la Mama

Frische Salate sind zum Grillen eine leichte und leckere Beilage. Wenn ihr es etwas deftiger und gehaltvoller mögt, solltet ihr einmal dieses Rezept für den Kartoffelsalat à la Mama probieren. Ich habe diesen Salat schon als Kind gerne gegessen und gebe das Rezept meiner Mutter ebenso gerne an euch weiter. Zutaten für 6 Personen: 10 mittelgroße Kartoffeln 4 Eier 1/2 Apfel 250 g Fleischsalat 4 Gewürzgürkchen 1 Schluck Gurkenwasser Schnittlauch Pfeffer Salz So wird's gemacht: Die Kartoffeln mit...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 06.07.11
  • 22
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