Poesie
Gegrillte Dorade
Einfach und schnell zu vorbereiten. Dorade ausnehmen (Schuppen nicht entfernen), waschen und mit einem Salbeiblatt, halb Knoblauchzähe und Petersilien füllen. Die Dorade mit viel Salz einreiben und auf dem Grill legen. Zeit: Je Seite 15. Minuten. Soße: Zitronen Saft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Guten Appetit
- Giuliano Micheli
- Bürgerreporter:in