Freizeit
4 Bilder
Schönes Wochenende
Gleich wahrscheinlich das letzte mal grillen dieses Jahr und was macht ihr ?
- Bernhard Braun
- Bürgerreporter:in
Ratgeber
10 Bilder
Der Fleischeslust frönen
Auch beim Kochen geht der Trend zum Besonderen. Manche mögen es leicht. Andere vegan. Und wieder andere können gar nicht genug von Fleisch bekommen. Das gilt ohne Zweifel für Tim Ziegeweidt und Sebastian Buchner von der „Sauerländer BBCrew“. Mit ihrem Grillkurs sind die beiden bekennenden Sauerländer im Jahr zu zweihundert Veranstaltungen unterwegs – so auch in der Dortmunder Kochschule ErlebBar. In gut vier Stunden lernen die Teilnehmer dort eine Menge über Schwein, Rind und Kalb – und...
- Christian Kolb
- Bürgerreporter:in