Kultur
Hans Gerlach kocht ! und liest aus: „Kochen (fast) ohne Zeit“ Gourmet-Abend und Premieren-Lesung im Ballonmuseum
17.03.09 | 20 Uhr | Ballonmuseum Der preisgekrönte Spezialist für Food-Styling und Rezeptentwicklung - AUSGEZEICHNET AUF DER FRANKFURTER BUCHMESSE 2008: Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) für die ALPENKÜCHE wie auch schon für VIETNAM! - wurde durch seine Kolumnen „Kochen ohne Rezept“ und „Gerlachs Alphabet der feinen Küche“ im Magazin der Süddeutschen Zeitung bekannt. Bei Johannes B. Kerner gehört er zu den TV-Köchen Andreas C. Studer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck...