Gewürzpflanze

Beiträge zum Thema Gewürzpflanze

Natur
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Eine kleine Bärlauchserie- auf besonderen Wunsch...

An dieser Stelle mit Bärlauch komme ich vorbei, wenn ich zur Arbeit gehe. Direkt zwischen Weg und einer stillgelegten Bahnstrecke haben sich diese Pflanzen in den letzten Jahren richtig gut ausgebreitet. Schon von weitem sieht man die weißen Sterne leuchten, und man riecht ihn natürlich auch. In diesem Jahr hatte man durch die kühle Witterung lange Freude am Bärlauch. Ein Teil davon wird sich hoffentlich, (samt Schnecken) auch gut in Niedersachsen einleben.

  • Hessen
  • Korbach
  • 29.05.13
Ratgeber
Pastinak - Der Name wird mundartlich sehr stark verändert, z. B. Balsternaken, Pilsternak (Ostfriesland), Pastenei (Basel).
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Pastinak – eine Pflanze mit vielen Gesichtern

Pastinak oder Pastinake gehört in die Gattung der Pastinaken (Pastinaca). Es gibt Wild- und Kulturformen und die Pflanze gehört wie Fenchel und Kümmel zu den Doldenblütlern. Pastinak kommt aus Asien, ist aber als Wildpflanze in Süd- und Mitteleuropa anzutreffen. Sie mag tiefgründige Böden, die stickstoff- und kalkhaltig sind. Wiesen, Wegränder und Gräben bevorzugte Standorte. Selbst in Höhenlagen bis 1500 m ist Pastinak wächst Pastinak. Schon vor der Verbreitung der Kartoffel und der Möhre...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 24.07.10
  • 5
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