Gewürze

Beiträge zum Thema Gewürze

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Pattensen Bad Arolsen
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Salat
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Vor dem Essen
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Falafel

Du kaufst fertiges Falafel-Pulver (kann man auch selber machen aus Kichererben, ist aber zeitaufwändig), rührst es mit warmen Wasser an, würzt nach Geschmack noch nach oder nicht (ich habe noch Cumin, Koriander und gemörserte Pfefferminze hineingetan), wartest 10 Minuten, in denen dann ein Frittenapparat, ein Wok oder ein Topf mit Frittieröl heiß werden kann. Dann formst Du mit leicht feuchten Händen Kugeln oder kleine platte Dinger (die sind zum Füllen von Brot besser). Dann frittest Du alle...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 03.02.13
  • 25
Ratgeber
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Mexico-Salat - ein Rezept für den Mann

...was fängt man(n) an, wenn man(n) schon zu Hause ist und die eigene Ehefrau noch nicht? Normalerweise komme ich von der Arbeit und meine Gattin ist schon seit Stunden... zu Hause. So kommt es mir jedenfalls vor. Dafür stehe ich morgens auf, wenn sie zur Arbeit fährt.... Also, was nun? Abendessen kochen ! Wie wär's mit Salat? ...der kocht sich doch wie von selbst... Was haben wir denn alles da (was weg muß...): ein kleiner Eisbergsalat, drei verschieden farbige Paprika, etwa 300 gr kleine...

  • Hessen
  • Bad Arolsen
  • 07.12.09
  • 4

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