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Essen
Ratgeber

Lecker und gesundes Essen, leicht gemacht und preiswert

Wie soll ich jetzt anfangen - meinem Mann ging es nicht gut, Nierenschwäche wurde u. a. festgestellt. Da ich weiß, dass man mit den Mahlzeiten unterstützend wirken kann, habe ich mich gleich mal schlau gemacht. Ein Rezept ist Spitzkohl in Sojacreme - das habe ich gleich probiert. Benötigt werden für 2 Personen: 300 - 450g Spitzkohl, fein geschnitten 2 kleine Zwiebeln - wir hatten rote Zwiebeln etwas Rapsöl 1 EL Paprikapulver 150-200ml Sojacreme 100ml Gemüsebrühe 3 Stiele Dill Salz und Pfeffer...

  • Bayern
  • Greifenberg
  • 26.08.20
  • 3
  • 3
Ratgeber
Einen Rinderbraten vom Wittelsbacher Weidrind zeigt der Pöttmeser Metzgermeister Franz Ottilinger. Auf dem Etikett lässt sich die Herkunft des Fleisches lückenlos nachvollziehen. Sowohl Züchter als auch Schlachter und das Datum der Schlachtung sind ausge

Na(h) gut: Essen ohne Angst

„Na(h) gut“ heißt ein Projekt, das die Menschen im Wittelsbacher Land zu gesunder Ernährung hinführen soll. Mehr als 100000 Euro investieren der Landkreis Aichach-Friedberg, der Freistaat Bayern und die Europäische Union, um Kinder und ihre Eltern weg vom Fastfood, hin zu schmackhaftem Essen mit Produkten aus der Region zu bringen. „Der Skandal um Dioxin in Hühnereiern und Schweinefleisch macht deutlich, wie wichtig eine Rückbesinnung zu nachhaltig und nachvollziehbar produzierten Lebensmitteln...

  • Bayern
  • Aichach
  • 31.01.11

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