geräucherter Fisch

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Hier hängen die geräucherten Forellen im Räucherofen.
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Geräucherter Fisch

Da man als Christ am heutigen Aschermittwoch kein Fleisch essen soll, gab es bei uns geräucherte Forelle. Mein Vater legt diese Fische selber ein und räuchert sie anschließend in seinem Räucherofen. Ich esse geräucherten Fisch so gerne, den könnte es ruhig öfter geben.

  • Bayern
  • Meitingen
  • 17.02.10
  • 13
Freizeit

Köstlichkeiten zwischen zwei Brötchenhälften

Am Alten Hafen duftet es nicht nur nach Salzwasser, sondern immer auch nach Fisch. Direkt vom Kutter gibt es die frisch geräucherten Köstlichkeiten des Meeres zwischen zwei Brötchenhälften.

  • Mecklenburg-Vorpommern
  • Wismar
  • 06.11.09

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