gemütliches Beisammensein

Mitte Mai hat die AWO Bad Arolsen Ihren Bingo-Nachmittag durchgeführt. Wir konnten wieder 50 Personen begrüßen. Dieses Jahr hatten wir uns entschieden „Belgische Waffeln“ anzubieten. Typisch für diese Waffel sind die rechteckige Form und die tiefen, großen, quadratischen Fächer (15, 20 oder 24 pro Waffel). Die zugleich krosse und leichte Struktur des Gebäcks ist einzigartig und wird durch die Zugabe von Hefe erzielt. Danach muss der Teig erst aufgehen. Die übrigen Bestandteile des Teiges sind...