Gemüsebeet

Ein lecker-leichtes Sommergericht: Zutaten für 4 Portionen: 4 kleine oder 2 große Kartoffeln 1 EL Butter 1 Zwiebel 4 geschälte Schmorgurken (kleine kann man komplett verwenden, große sollten mit einem Löffel entkernt werden) 1 EL Apfelessig 1 EL grober, süßer Senf (oder Senf mit Honig und gemörserten Senfkörnern anrühren) 100 ml Gemüsebrühe 1 Becher Schmand Salz und Zitronenpfeffer aus der Mühle 400 g Fischfilet (Pangasius, Seelachs, Lachs oder Kabeljau) Frische Dillspitzen Zubereitung:...

Der Tomaten-Drilling hat von Beginn an die Form einer Gelee-Bohne bekommen. Eine solche Tomate ist natürlich etwas Besonderes. Daher habe ich die Entwicklung mit der Kamera in unregelmäßigen Abständen festgehalten. Vorgestern nun habe ich die Drillinge abgenommen, da die beiden großen Tomaten zu platzen drohten. Ich habe alle sofort gegessen, wobei mir auffiel, dass die Jelly-Tomate keine Kerne entwickelt hatte.

Heute habe ich sie wieder erwischt!!! (http://www.myheimat.de/pattensen/natur/die-fenchel...) Der Gemüsefenchel ist eigentlich bereits abgeerntet. Zwei Fenchelpflanzen wurden zu Zuchtzwecken noch auf dem Gemüsebeet belassen - zur Freude der gemeinen Fenchelkatze! Trotz der eher scheuen Art, hat sich die Fenchelkatze heute wieder am hellen Tag sehen und sogar fotografieren lassen. Sie scheint im Fenchel weder Sichtschutz, noch Nahrung, noch Schutz vor Feuchtigkeit durch Regen oder sonst einen...

Wer einen Garten hat, wird auch sie kennen - vorallem, wenn vorbereitete Beete noch nicht bestellt wurden oder andere Flächen brach liegen. Sie wächst wie ein grüner Teppich, der hübsche kleine weiße Blüten mit jeweils fünf Doppelkronblättern bekommt - die "Gewöhnliche Vogelmiere" (Stellaria media). "Das ist Unkraut" denken die meisten Menschen sofort beim Anblick der Vogelmiere. Der Nutzen ist aber z. B. in Weinanbaugebieten nicht zu unterschätzen, denn sie hält die Bodenfeuchte und schützt...

Das Leben ist ein Gemüsebeet. Wenn man in ein Gemüsebeet Samen pflanzt, das Beet gießt und die Sonne darauf scheinen lässt, wächst mit Zeit und Geduld eine nahrhafte Karotte oder Kartoffel oder irgendetwas anderes. Bei unserem Leben ist das ähnlich. Unsere Samen sind unsere Talente. Wenn wir unsere Talente erkennen und pflegen wächst auch irgendwann etwas. In diesem Fall keine Karotte oder Kartoffel, aber auch unsere Talente werden "Früchte tragen". Gegossen wird unser Leben natürlich auch...

Wir möchten euch alle herzlich zum diesjährigen Sommer-CTW in die Gemeindehalle Meitingen einladen. Der CTW ist ein Jugendgottesdienst der mehrmals im Jahr in einer der Kichengemeinden der Region Nord-West des Dekanats Augsburg stattfindet. Im Anschluss an diesen Jugendgottesdienst findt immer eine Party für die Jugendlichen statt. In Kooperation mit dem Jugendwerk Augsburg dürfen wir dieses Jahr den Sommer- CTW organisieren. Wie das Thema unseres CTWs schon erahnen lässt wird dies nicht nur...