Gebratener Blumenkohl mit Bärlauchbutter

Gebratener Blumenkohl mit Bärlauchbutter - Vegetarisches Hauptgericht Blumenkohl putzen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden ..... von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, mit Vegeta würzen, mit einem kleinen Schluck Milch ( Sahne oder Wein) ablöschen, zum Schluss ein Stück Bärlauchbutter in der Pfanne zergehen lassen ....... dazu würde auch ein Stück Baguette, Salzkartoffeln oder Lachsfilet ....passen; man könnte es auch noch kurz mit Käse überbacken .... Guten Appetit!