Gebäck

Beiträge zum Thema Gebäck

Ratgeber
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Advent-Muffins mit dem Besten vom Lande

Denkt nicht, ich würde es Euch so leicht und langweilig machen und ein Rezept zum Nachbacken einstellen ... Heute habe ich mich notgedrungen aufgerafft, endlich mal zu backen. Da es möglichst einfach und schnell gehen sollte, entschied ich mich für Muffins. So ungeplant hatte ich dafür natürlich auch gar nichts eingekauft bzw. einkaufen lassen. Mehl und Zucker waren wie (fast) immer da. Allerdings hatten wir nach dem Sonntagsfrühstück nur noch ein Ei im Schrank. Eine Tüte Backpulver war auch...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 02.12.12
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Ratgeber
Schade, dass Ihr es nicht schnuppern könnt!
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Jetzt ist Rhabarber-Zeit - ein süßes Hörnchen-Rezept

Rhabarber-Marzipan-Blätterteig-Hörnchen Zutaten für 6 große Hörnchen: 250 g frisch geernteter oder gekaufter Rhabarber 100 g Marzipanrohmasse 1 Platte frischen Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g) 1 Eigelb mit etwas Milch verquirrlt 6 EL Brauner Zucker Den leeren Backofen auf 200°C vorheizen. Die Blätterteig-Platte mit dem Backpapier ausrollen und in drei gleiche rechteckige Streifen teilen. Diese drei Streifen teilt man jeweils noch einmal diagonal, so dass sechs Dreiecke entstehen. Den...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 05.05.12
  • 21
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