Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Poesie
Kaffeetrinken auf dem Trümmergrundstück

Mein Onkel mit Familie auf dem Trümmergrundstück in der Hannoverschen Nordstadt, auf dem er das spätere 'Klein-Kröpcke' gebaut hat. 
Aufnahme von der Callinstraße aus, links befindet sich die Rehbockstraße und rechts die Hahnenstraße noch mit viel Trümmern und Schutt.
17 Bilder

Anno dazumal / alte Schwarzweiß-Fotos
Vom Trümmergrundstück zum 'Klein-Kröpcke'

Obwohl ich seit langer Zeit mit Leib und Seele Berlinerin bin, hänge ich doch noch etwas an Hannover, wo ich einige Jahre gelebt und gearbeitet habe. Lange habe ich überlegt, ob ich diese Bilder hier einstellen soll, ich habe sie noch an anderer Stelle im Netz, denke aber, dass sie hier bei Myheimat besser aufgehoben sind. Also auf gehts: Die Bilder datieren von ca. 1946 bis März 2013. Die Kneipe heisst inzwischen 'Klein-Kröpcke'. Sie liegt in der Nordstadt von Hannover an der Callinstraße...

  • Niedersachsen
  • Hannover-Nordstadt
  • 02.05.20
  • 3
  • 3
Blaulicht

Unbekannte räumen Lagerraum einer Gastronomie leer

In der Nacht zum Mittwoch haben Unbekannte einen Lagerraum einer Gaststätte in Trebur leer geräumt. Es handelt sich wahrscheinlich um eine geplante Tat. Ihre Beute beträgt mehrere Tausend Euro. In der Nacht zum Mittwoch von 23 Uhr und 12:30 Uhr am nächsten Tag haben unbekannte Täter den Lagerraum einer Gaststätte geplündert. Die Unbekannten hebelten eine Tür zum Nebenraum der Gastronomie auf und verschafften sich so Zutritt zu dem Lagerraum. Sie erbeuteten eine Espresso Maschine, Gastronomie...

  • Hessen
  • Trebur
  • 24.09.15
Poesie
3 Bilder

Das “Alte Brauhaus“ in Marburg wird zur Schnitzelscheune!

Eines der ältesten und schönsten Gebäude Marburgs geht in eine neue Zukunft. Nach längerem Leerstand tut sich im Alten Brauhaus mal wieder etwas. Ein neuer Pächter wurde gefunden, der den Betrieb ab Oktober als Schnitzelscheune aufnehmen will. Die Oberhessische Presse berichtete darüber. Wen wundert es, dass sich mancher Bürger und früherer Brauhauskunde seine Gedanken darüber macht. Denn es ist schon befremdlich, dass die Hessische Traditionsgaststätte nicht nur den seit Generationen in...

  • Hessen
  • Marburg
  • 16.08.15
  • 12
  • 1
Ratgeber
2 Bilder

Marburger Internationale Gastronomie im Fernsehen

Das hr-Fernsehen unternahm am 28. April eine "Kulinarische Weltreise durch Hessen" und stellte dabei Restaurants mit der Küche ferner Länder vor. Mit dabei waren gleich zwei Betriebe aus Marburg. Die altehrwürdige "Lokomotive" gegenüber der Elisabethkirche, die mit griechischer Küche lockt und das in einer ehemaligen Tankstelle originell gestaltete "Chevy" in der Cappeler Straße neben der Adolf Reichwein-Schule. Hier wird der Gast mit amerikanischen Fast-Food-Gerichten verwöhnt. Wer einmal...

  • Hessen
  • Marburg
  • 03.05.15
  • 13
  • 7
Freizeit
2 Bilder

Resi´s Jägerhaus ist eröffnet

Am 1. März 2013 eröffnete Resi Bayrle (ehemalige Wirtin vom Gasthof Krone) den südlichsten Biergarten in Königsbrunn. Das ehemalige Jägerhaus war wegen Umbau seit dem Sommer geschlossen und wurde gestern mit vielen Gästen eröffnet. Es erwartet Sie eine herzhaft, bayrische Küche auf hohem Niveau mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Täglich wechselnde Tagesmenüs und Schmankerln warten auf sie. Im Sommer lädt der gemütliche Biergarten nach Radtouren und Wanderungen zur herzhaften Brotzeit...

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 02.03.13
  • 1
Freizeit

„Die Kochprofis“ kommen „Zur Freundschaft“ in München – Was wurde aus der Gaststätte?

„Die Kochprofis“ sind in München Giesing im „Zur Freundschaft“ zu Gast. In dem Restaurant hängt der Haussegen schief. Die Hilfe von Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger ist notwendig. Wird es ihnen gelingen, die Wogen zu glätten und das Lokal zu retten? Bei der Gaststätte „Zur Freundschaft“ handelt es sich um einen Familienbetrieb. Vor drei Jahren hat die 33-jährige Silke Kuss das Lokal mit Theatersaal übernommen. Ihr Lebensgefährte Christian, der gelernter Chemiker und Metzger ist,...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 08.05.12
Freizeit

Den Schwaben Sparsamkeit beibringen – „Die Kochprofis“ in der „Stadiongaststätte Hülben“

Für „die Kochprofis“ Frank Oehler, Ole Plogstedt und Mike Süsser geht es nach Hülben in die „Stadiongaststätte“. Dort scheint das bisherige Konzept erfolglos zu sein. Das Lokal läuft nicht. Können die Sterneköche helfen, das Restaurant auf Erfolgskurs zu bringen? Wer eine Stunde lang warten muss, kommt nicht so schnell wieder. Das müsste der 52-jährigen Marion klar gemacht werden. Sie ist die Köchin in der „Stadiongaststätte Hülben“ und nimmt sich Zeit, das Essen frisch und für jeden Tisch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Dortmund
  • 24.04.12
Poesie
Rein - raus - rein. Top-Lage im Schatten der Elisabethkirche.
4 Bilder

Marburger Erlebnisgastronomie

Es ist schon seltsam, dass viele Wirte glauben, ihre Artgenossen schlichen, hungrigen Wölfen gleich, durch die Innenstädte – immer auf der Suche nach etwas Essbaren. Kein Wunder, dass Esslokale, die kaum den Namen Restaurant verdienen, wie Pilze aus dem Boden schießen. Die Qualität bleibt meist auf der Strecke. Da macht auch Marburg keine Ausnahme. Denn liest man die Kritiken über Marburgs Gastronomie auf den einschlägigen Internetseiten, gewinnt man leicht den Eindruck einer falsch...

  • Hessen
  • Marburg
  • 22.02.12
  • 11
Poesie
4 Bilder

Marburger Lokomotive wegen Umbau schon wieder geschlossen

Wenn eine Lokomotive nicht mehr qualmt, hat entweder der Lokführer verschlafen, ist der Lok ist die Kohle ausgegangen – oder beides. Ähnliches könnte auch mit dem Marburger Traditionslokal ‘Lokomotive’ an der Ketzerbach passiert sein. Denn als nach längerem Leerstand vor wenigen Wochen in der Lokomotive ein italienisches Restaurant eröffnete, ahnte niemand, dass kurze Zeit später der Ofen schon wieder aus war. Erst rüttelten die Gäste vergeblich an der Tür, dann verschwand das Schild mit den...

  • Hessen
  • Marburg
  • 31.12.11
  • 23
Ratgeber
Frisch, gut und preiswert -  gibt es das bald auch in Marburg?
4 Bilder

Bröckeln in Marburgs Gaststätten die Preise?

Viele Marburger werden in der ersten und ältesten Pizzeria der Stadt ihre erste Bekanntschaft mit der bei Jung und Alt so beliebten Pizza und ihren unzähligen Belagvariationen gemacht haben. Um einen Sitzplatz zu ergattern, brauchte man viel Geduld. Meine erste Pizza Margherita kostete in den 60ern gerade einmal 2,50DM, so dass ich gleich noch eine zweite zum Nachtisch bestellte. Und heute im Teuro-Land bedient man sich lieber beim Discounter. Natürlich haben die Preise nach so langer Zeit nur...

  • Hessen
  • Marburg
  • 02.09.11
  • 11
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