Gastronomie

Wie versprochen, hier der 2.Teil meines Beitrages vom lt. SONNTAG! Diesmal dreht sich alles um die Gaststätte "KUHSCHWANZ", die nach meinen Empfindungen einen separaten Beitrag verdient hat...  ;-))) Ich habe eine derartige Speisegaststätte noch nie gesehen und für unsere Enkelin war es erst recht ein ganz besonderes Erlebnis dort... Während mich manches noch an die Nachkriegszeit erinnerte, waren diese Bilder für sie doch ganz neue Eindrücke... , eben Nostalgie pur!!! Viel mehr möchte ich...

Die Toiletten in der Ruine bieten ein besonderes Flair. Gesehen am Kornmarkt in QLB:

Mich hat der Name des Gerichtes interessiert und O´Brain war auch neugierig wie die "Fuhre Mist" schmeckt ! Blau ThaldorferKartoffel- und Schnitzelhaus. https://kartoffelhausquerfurt.de/ https://kartoffelhausquerfurt.de/speisekarte/ Bitte vorher anrufen wenn ihr vorhabt den "Mist" auch mal zu probieren ! Zuletzt ein großes Lob an die Bedienung und natürlich auch an die Küche !

In B E R L I N geht es bekanntlich etwas anders zu, als in der Kleinstadt in der wir leben... Optische "ORGINALE" findet man dort nicht nur unter den Passanten ziemlich oft, nein auch ansonsten gibt es für uns "Provinzler" viel zu bestaunen... So erging es uns dann auch in der " BERLINER REPUBLIK ", einem sehr orginellen Restaurant, in das wir zum Brunch eingeladen waren... Zufällig hatte ich an diesem gewissen " Stillen Örtchen" auch meinen Fotoapparat zur Hand und konnte es mir folglich nicht...

Kommen wir nun zur vierten, aber undankbarsten Möglichkeit aus einem Menschen einen Kellner zu machen, nämlich die Lehre zum Gaststättenfacharbeiter. Da bewarben sich junge, Berufsausbildung suchende Schulabgänger bei der HO, wurden immer angenommen, egal wie das Abschlusszeugnis aussah und mussten in der Regel drei Jahre für einen Hungerlohn alles das machen, was dem anderen Personal nicht zustand. Zugegeben, sie lernten natürlich auch ordentliche Dinge. Perfektes Eindecken von Festtafeln und...

FOTO - MIX

Es war so Anfang der 60er Jahre des vergangenen Jahrhunderts, als unsere Stadt, also Naumburg, das Naumburg an der Saale und vor langer Zeit Mitglied der Hanse, wohl auf einige recht ordentlich ausgestattete Traditionsgaststätten verweisen konnte. Eine davon war die Konsumgaststätte „Zur alten Post" , am Lindenring, und schon von außen war zu erkennen, dass es nicht einfach so eine Kneipe war, in der man abgestandenes Bier und eine Bockwurst bekam und der Qualm so dicht war, dass man den...

Kam eine ältere Dame in das am Sonntag Morgen noch spärlich besetzte Stadtcafé. Nach ca. 30 Minuten des angemessenen Wartens, die Serviererinnen waren gerade bei der Auswertung der letztnächtlichen Erlebnisse und der Katerbekämpfung mit einem Gläschen Sekt, erkundigte sich ein der Damen auf halben Wege zu Tisch recht unwirsch, bedrohlich und laut mit den Worten: „was woll….märn ?“, nach den Wünschen und ließ durch ihre Art der Befragung deutlich erkennen, dass es ihr eigentlich scheißegal war,...

.... ist jetzt ein gut besuchter Imbiss ! Am 11.Juli 2005 eröffneten Jana Günther und Mitarbeiterin Heike Hoffmann in Der Alten Tankstelle in Laucha an der Naumburger Straße 7 Ihren neuen Imbiss ! Nicht zuletzt die günstige Lage am Ortsausgang Laucha - Richtung Freyburg auch das reichhaltige Angebot an Speisen und Getränken und der große Parkplatz der alten Tankstelle beschert den beiden immer eine Volle Tankstelle. Besonders in der Frühstücks - und Mittagszeit ist trotz des großen...

Eine Empfehlung zum Abendbrot Essen. Super nette Bedienung, und ein Angebot der Extraklasse. Das Preis-Leistung Verhältnis stimmt und das Kölsch schmeckt auch.