Gastronom

Günzburg. Es ist der Freitag vor dem dritten Advent. Eine kulinarische Augenweide bietet sich den Gästen von Christoph Welzhofer, der die Tennisclubgaststätte betreibt. Das Ergebnis stundenlangen, detailverliebten Kochens kann sich mehr als sehen lassen an diesem Freitag, denn heute gibt es ein veganes Buffet. Die Besucher sind schon gespannt, ob die Gerichte halten, was sie dem Auge versprechen. Welzhofers vegane Buffets haben sich schon etabliert. Pflanzliche Kost ist nicht nur gesund für...