Garten

...in meinem Garten ! Auch die Paprikas lassen sich sehen .... Das ist die heutige Ernte der größeren Tomaten - die kleineren Sorten durften hängen bleiben . Nun ist schon alles im großen Topf zusammengeschmort und wird gleich in die Gläser gefüllt.... Wie lecker !!!


Zutaten für 2 - 3 Portionen als sättigendes Hauptgericht:
 4 große oder 6 kleinere knackige Wirsingblätter
 (ich habe Sommerwirsing genommen) 1 Dose Champignons in Scheiben oder frische Pilze 1 gehackte Zwiebel 
30 g Butter
 100 g Ziegenfrischkäse
 2 El Petersilie, gehackt (nach Geschmack noch Oliven- und/oder Bohnenkraut) 
4 El geriebener Emmentaler
 Salz, (ggf. je eine Prise Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel)
 Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
 50 ml Gemüsebrühe
 100 ml Sahne
 Rezept: 
Die...

Ohne Zweifel war ich in einem der schönsten Parks des 19. Jahrhunderts. Schloss Linderhof konnte König Ludwig II. als einzigen seiner Bauten vollenden (1878). Ich machte dort einen Spaziergang mit Führung. Meine Besichtigung begann am Marokkanischen Haus. An der Hauptfassade angekommen machte ich einige Bilder vom Springbrunnen. Durch eine Führung in den Gemächern sah ich prunkvolle, versilberte und vergoldete Zimmer. Diese empfand ich fast kitschig, aber das war anscheinend früher modern. Ich...

....erfreuen auch an trüben Tagen....

..., der Flieder, der sich im Weinglas spiegelt; die Sonne am blauen Himmel, die über frisches Grün scheint; gelbe Blüten, die mit der Sonne um die Wette strahlen!

Unter dem hippen Namen "Jurassic-Gurke" wird nun eine ganz alte Sorte wieder angeboten. Es war wohl notwendig diese fast vergessene Sorte aus vielen Nachfolgern wieder zurück zu züchten. Angeblich mussten um 50 Gurkensorten "mitarbeiten", bis diese Ur-Gurke wieder "gefunden" wurde. Wir haben diese neue Sorte nun angebaut - nur eine Pflanze! Die sind ergiebiger als Zucchini! Der Wuchs ist kräftig und Blühwilligkeit und Fruchtansatz sind schlicht beeindruckend. Die Gurken haben eine genörpelte...

Vor dem Regen konnte ich noch diese schönen Rosen fotografieren. Das Farbspiel der Natur mit dem rot und weiß hat meinen Blick auf diese schönen Rosen gelenkt.

Ein toller Vogel! Aber unsere Teichbewohner sind weniger begeistert. So ein Graureiher braucht so 300 bis 500 Gramm Fisch am Tag. Graureiher werden bis zu einem Meter hoch. Aber sie wiegen dabei nur rund 1-2 Kilo. Die Flügelspannweite erreicht beachtliche 175 bis 195 Zentimeter. Wir freuen uns, wenn er sich zeigt. Aber die Begeisterung wäre noch größer, wenn er nicht immer unsere Fische fressen würde.

"Melothria scabra" so heißt die Mexikanische Minigurke mit lateinischem Namen. Diese Gürkchen sind genauso lecker, wie winzig und sehen eher wie ganz kleine Wassermelonen aus. Die Aufzucht ist völlig unkompliziert. Mexikanischen Minigurken sind eigentlich keine Gurken, sondern Kürbisgewächse. Der Geschmack der kleinen Früchte liegt aber eindeutig bei herzhaften Salatgurken. Ursprünglich stammt die „Frucht" aus Mexiko. Nachdem sie praktisch völlig aus dem Sortiment verschwunden war, wird sie...

Nur selten bekommt man wirklich einen zu Gesicht, weil er sich durch die Erde buddelt: den Maulwurf. Doch heute lag einer im Garten vor dem Kompost. Das schöne schwarze Fell noch ganz nassgesabbert. Aber jede Hilfe kam leider zu spät. Das Kerlchen war schon tot. Konnte aber noch nicht lange her gewesen sein. Weit und breit kein Hügel zu entdecken. Wie kommt er da hin? Ich vermute mal, dass ihn eine Katze irgendwo beim Buddeln erwischt und ihn vor dem Kompost abgelegt hat?

Da haben sich Zwei gesucht und gefunden! :-)

Ob große oder kleine Sonnenblumen...umschwärmt, begehrt und für uns eine Augenweide.

Ein Spaziergang in Bad Kösen...., man entdeckt immer Neues und schwelgt in Gedanken bei alten Sachen...

Vor etwa 2 Wochen sind sie an unserem Gartenteich geschlüpft und heute hingen sie im Apfelbaum. Wunderschön ausgefärbt und zur Arterhaltung bereit.

Heute ist nun endlich auch der Taubenschwanz am Sommerflieder eingetroffen und der sonst so flatterhafte Hummelschwärmer (Hemaris fuciformis) erlaubte ein paar Bilder im sitzen. So kann man hier einmal schön beide Nachtfalter mit einander vergleichen. Bunter und mit seinen gläsernen Flügeln auch etwas schöner finde ich den Hummelschwärmer.

Im Garten ist es immer noch bunt-der August zeigt sich von der besten Seite,mit der Rollei versuchte ich mich mit Nahaufnahmen-und einiges wanderte nun nicht in den Papierkorb sondern ist vorzeigbar... Allerdings hapert es etwas an den Farben,auch die Schärfe scheint nicht so prickelnd zu sein. Schaut und vergleicht einfach selber....

GEN?????? - GÄÄÄHN?????? --- AUFWACHEN!!!!!! Während Angela Merkel lieber ihr privates Gartengemüse genüsslich verzehrt, muß sich das Volk den Bauch mit genmanipulierten, Pestizid verseuchten Lebensmitteln zumüllen. Ob das gesundheitsschädlich ist, scheinen die Wenigsten zu hinterfragen. Pflanzen aus gentechnisch verändertem Saatgut von Megakonzern Monsanto führen zu schweren gesundheitlichen Schäden. Dies wurde in einem Bericht bestätigt, der in der Zeitschrift International Journal of...

Mit diesen beiden frisch gefüllten Behältern - alles aus unserem Garten - besuchte ich am Freitag meine Mutter. Im Korb unter den Blumen versteckt war auch reichlich Mangold,so frisch ist der auf keinem Markt zu bekommen ;-) Die Ünerraschung war geglückt-meine Mutter freute sich sehr ! Und da die Zucchini für sie alleine zuviel war,bekamen ältere Nachbarn,für die sie öfter einkaufen geht,gleich etwas davon ab- und da die auch Kürbis mögen,versprach ich ihnen das sie gerne davon etwas abkriegen...

Es spricht sich wohl langsam rum: das Gewusel in meinem Sommerflieder wird immer größer. Der Nektar meines Baumes muss wohl besonders lecker sein. Heute saßen die Schmetterlinge schon dicht gedrängt im Busch. Und wieder kam eine neue Sorte hinzu. Dabei sollten sie sich eigentlich auch vor Bruno und Rudi warnen. Die beiden Frösche lauern auf den Seerosenblättern und schlagen sich den Bauch voll. Die Bilder zeigen mal die verschiedenen Falter in meinem Sommerflieder. Ich habe mich vorher nie mit...

Nachdem ich meine schönsten Rosen begossen hatte, ging ich zum Amtsgericht, wo vor dem Sadt-Archiv auf einem Anbau des kurt-Hirschfeld-Forums, an den alten schönen Pferdemarkt mit der Viehhalle, hingewiesen wurde. Leider wurde die Viehhalle abgerissen und der Pferdemarkt nach Burgdorf verlegt. Hier waren die Umsätze in Lehrte so groß, das es für das Großvieh extra eine Brücke zur Bahn- anlieferung gab. Meine Töchter lernten da das Reiten. An der Albert- Schweizer -Schule gab es einen mit Autos...

Die Ahorneule oder Rosskastanieneule ist ein Schmetterling (Nachtfalter) aus der Familie der Eulenfalter. Die Raupen rollen sich bei Störungen ein und bilden eine Kugel mit nach außen weisenden Haaren. Im eingerollten Zustand sind sie kaum noch als Raupen zu erkennen sondern ähneln an Gremlins oder gelben Sternen. Habe diese wunderschöne Raupe an einer Straße entdeckt und ins grüne gebracht.

Na sicher doch - Sonnenblume war die Lösung! Aber keine x-beliebige Sonnenblume, sondern schon eine besondere. Ein Kern aus der Winterfütterung muss irgendwie in eine Fuge zwischen Platten und Mauer geraten sein und dort gewurzelt haben. Da ich mit den Ausreißen nicht so ganz schnell bin, habe ich rechtzeitig erkannt, dass es sich hier um eine Sonnenblume handelte und diese in Ruhe gelassen. Inzwischen ist sie annähernd zwei Meter hoch und hat mehrere Blüten ausgebildet, die nicht nur mich,...

Im letzten Winter ist mir am Teich der lila Sommerflieder erfroren. Ich machte mich also gleich im Frühjahr auf den Weg um mir einen neuen besorgen. Wegen der Schmetterlinge natürlich. Ich habe mich für einen weißen Busch entschieden. Und scheinbar war die Entscheidung richtig: bei diesem superschönen Sommerwetter tummeln sich dort die Schmetterlinge in Massen. Es ist spannend, das Gewusel im Busch zu beobachten. Aber es gesellen sich auch noch zwei Beobachter dazu:. Bruno und Rudi - meine...

Es handelt sich um den Samenstand beim Säulenkaktus. Er besteht aus drei Teilen. Dem Samenteil, dem welken Blütenrest und einem Faden, von der Blütenspitze bis zum Ende des Samenteils, der das ganze mit der Säule verbindet. Die Vermehrung der Kakteen, erfolgt eigentlich aus Ablegern, die sich als fertiger Kaktus an der Mutterpflanze bilden. Mit der Samenvermehrung, die meine Fotos zeigen, erklärt sich die weite Verbreitung, an einem geeigneten Ort. Den Blütenstand, hatte ich bereits als Rätsel...

überall, nur am Bach die Nachtigall singt ihre Weise klagend und leise durch das Tal. Ein wunderschöner Canon, an den ich mich beim Betrachten meiner Bilder, die ich mit Blitzlicht am späten Abend aufgenommen habe, erinnerte. Aber sind wir doch mal ehrlich, ist die Partnersuche vorbei, haben auch die Vögel den Schnabel voll. Müssen sich doch oftmals beide nach dem Vergnügen an der Fütterung des Nachwuchses beteiligen (was so garnicht nach Vergnügen aussieht) und das Revier verteidigen. Da...

Dieser schöne rote Fingerhut verschönert als Zierpflanze die Gärten in Barsinghausen. Hier konnte ich einfach nicht vorbei gehen, ohne dieses Foto zu schießen. Den Namen bekam der Fingerhut aufgrund seiner typischen Blütenform. Hummeln und Wespen suchen in den Blüten sehr gerne nach Nektar. Obwohl er so schön ist, verbirgt sich hier auch eine Gefahr vor allem für Kinder: die giftigen Digitalisglycoside. Also lieber nur schauen und nicht anfassen.

...schmeckt lecker und ist gesund ! Leider waren die Blätter der Tomaten so sehr von einem Pilz befallen, dass ich sie kurzerhand abgeschnitten habe. Es war nicht mehr zum anschauen !

Übernacht-Fresser haben zum 2. Mal zugeschlagen. Wer frisst an den Ergebnissen mühevoller Kleingärtner-Arbeit?

Ganz spontan entschlossen wir uns gestern Nacht den Lichterzauber in Augsburgs Botanischen Garten zu besuchen. In der lauen Sommernacht bei Temperaturen um die 20 Grad und Schlagern aus den 20zigern flanierten viele Besucher durch den schön beleuchteten Garten. An jeder Ecke boten sich neue geheimnisvolle Einblicke in die wunderschöne Gartenanlage. Hier ein kleiner Rundgang von gestern. Wer sich das nicht entgehen mag hier noch die Termine für 2013 http://www.augsburg.de/index.php?id=31358....

Normale Katzen sind ja ganz vernarrt in Vögel. Verfolgen und fangen sie, um sie letztendlich als stolze Trophäe nach Hause zu bringen. Tja, wirklich normal ist meine Katze nicht: Vögel fangen? Ach was! Warum die Flattertiere töten, wenn man sich wunderbar mit ihnen unterhalten kann? Also hockt sie oft Ewigkeiten unter einem Baum und maunzt, nein, schnattert regelrecht gen Vogel. Dieser "antwortet" oft mit einem leicht verärgerten Gezwitscher - und so geht das oft endlose Minuten! Natürlich hat...