Herbstzeit ist Pilzzeit | Natur | Garten
Meine Pilzsuche beschränkt sich auf das Fotografieren im eigenen Garten - hier meine heutige Ausbeute:
Ich wusste nicht, dass bei uns Korallen wachsen
Ein Teil des Vorgartens war mir etwas außer Kontrolle geraten und ziemlich zugewuchert. Dem wollte ich nun heute endlich mal entgegenwirken - es regenet ja mal gerade nicht. Auf einem Weg, welchen wir immer mal wieder mit Holzhäckseln und Walnussschalen abgestreut hatten, entdeckte ich nach dem Entfernen der umgekippten Goldruten diese interessanten, aber ungenießbaren Pilze: * * * Dreifarbige Koralle (Ramaria formosa) Systematik Klasse: Agaricomycetes Unterklasse: Phallomycetidae Ordnung:...
Unser Garten | Natur | Garten
Ein paar Impressionen aus unserem Garten Unser Garten kann auch mal ordentlich aussehen, dieses Jahr hat es nicht so gut geklappt. Man gut, dass es Fotos gibt. Hier eine kleine Auswahl.
Deftige Kartoffelpuffer mit Matjessalat
Das Wetter ist herbstlich, es regnet immer mal wieder - der Sommer scheint vorbei zu sein - es ist ungemütlich. Auf den Gemüsebeeten bereitet sich alles allmählich auf die letzten Ernten vor. Die Äpfel, Birnen und Zwetschen an den Bäumen werden auch nach und reif und einiges davon fällt bereits herunter. Unsere Ziegen freuen sich immer über Fallobst, aber bei nur vier Tieren, muss ich schon aufpassen, dass es für sie nicht zu viel wird. Alles zu kompostieren wäre aber auch zu schade. Fallobst...
Neue Bauernregeln?
Pennt die Katze auf dem Mist, ist sie total angepisst! Will von Menschen grad nix wissen und verzichtet auf ihr Kissen". Leckt die Katze sich die Pfote, gibt der Mist die Extranote. Erst danach - ich muss das wissen - geht sie wieder auf ihr Kissen!
Wirsing-Röllchen mit Ziegenkäse-Pilzfüllung
Zutaten für 2 - 3 Portionen als sättigendes Hauptgericht: 4 große oder 6 kleinere knackige Wirsingblätter (ich habe Sommerwirsing genommen) 1 Dose Champignons in Scheiben oder frische Pilze 1 gehackte Zwiebel 30 g Butter 100 g Ziegenfrischkäse 2 El Petersilie, gehackt (nach Geschmack noch Oliven- und/oder Bohnenkraut) 4 El geriebener Emmentaler Salz, (ggf. je eine Prise Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel) Schwarzer Pfeffer aus der Mühle 50 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne Rezept: Die...
Echt tierisch was los bei uns!
Kater Fritz lag in der heißen Tageszeit im Stall bei den Ziegen und Katze Kleinchen passte nach der großen Hitze auf die neuen kleinen Vorwerk-Hühner bei ihrem ersten spätabendlichen Ausflug auf den Misthaufen auf. Unsere Bienen summten da zwar auch noch herum, aber die sieht man auf den Fotos nicht ;-)
"Kirstens Jubelsuppe" - Nach Art einer Radieschen-Kartoffel-Suppe ;-)
Zutaten Grundrezept: 350 g Kartoffeln 1 Bund Radieschen (ca. 10 mittelgroße) 2 Zwiebeln 2-3 große Knoblauchzehen 1 Bund Schnittlauch und/oder ganz jungen, zarten Porree 1 Bund Petersilie 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne (oder 150 ml Sahne und 100 ml Vollmilch) 1 EL Butter Muskatnuss frisch gerieben Pfeffer und Salz aus der Mühle Zubereitung: Kartoffeln*, Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in der zerlassenen Butter andünsten - *ggf. ein paar Stücke zurückbehalten, die später als "Biss" in die...
Katze hat nach Katzenminze Kater
Nachdem ich die 'Kleine Katzenminze' in den Garten gepflanzt hatte, war unser Kater Fritz hin und weg von dem Zeug. Da er so fanatisch war und sich am liebsten komplett in das Kraut legte und darauf herumkaute, musste ich die Pflanze mit einem Hütchen abdecken. Die Katzenminze erholte sich und bekam sogar eine Blüte. Nun dachte ich, sie sei in Sicherheit. Inzwischen ist allerdings unsere Katze von dem Duft so angetan, dass sie mit allen Mitteln versuchte, unter dieses Hütchen zu kommen, was ihr...
Halb acht Uhr morgens im Garten
Morgens ist es im Sommer am schönsten im Garten - es ist noch menschenleer in den anderen Gärten. Die Vögel zwitschern, die Bienen und Hummeln summen. Die Blüten stehen offen und es ist warm aber noch nicht heiß oder schwül. Die Mohnblumen waren eine Pracht heute morgen - schade, dass man es auf Bildern nur ein bisschen erahnen kann. Der Wald wirkte bei diesem Licht ganz nahe und sogar unsere Weide am Wald war zu erkennen.
Schneckchen
Eine kleine Bänderschnecke ist mir fast unter die Füße gekommen, als ich Massen von diesem scheußlichen Zeug Schöllkraut entfernte .... Als ich sie auf den Gartentisch legte, kam sie herausgekrochen und guckt ganz verwundert, wo sie wohl sei. Da ich sie nicht auf dem Tisch herumschleimen haben wollte, nach ich sie vorsichtig am Häuschen hoch und rechnete damit, dass sie sich zurückziehen würde. Das tat sie aber nicht, sondern versuchte, auf meinen Fingern weiterzukriechen. Ich setzte sie auf...
Mohn
Heute hat meine Kamera mal ganz tief in die frisch erblühten Mohnblumen geschaut. Als ich heute morgen meine erste Gartenrunde ohne Kamera machte, waren die Bienen schon dort und arbeiteten. Nun bei der zweiten Runde, nach einer Fahrt nach Eldagsen und zurück, waren keine Bienen mehr zu entdecken, aber die Staubgefäße etwas in Unordnung ;-)
Freitagmorgen im Garten
Um kurz nach halb vier wurde es schon wieder hell und ich konnte die erste Runde durch den Garten machen. Um halb sieben kam langsam die Sonne in Richtung Gemüsegarten und ich befand, dass ich noch Wässern müsste, da es nun doch absolut nicht mehr nach Regen aussah. Erstaunlich, denn vor wenigen Tagen wusste der Boden nicht wohin mit den Wassermassen. Um acht Uhr ging ich noch einmal mit der Kamera los ...
Heute war es sommerlich und endlich blüht auch etwas bei uns im Garten
Die Blütenöffnung Vor dem Öffnen bildet die Blüte eine Knospe ähnlich den Überwinterungsknospen. Dabei dienen die Kelchblätter als Schutz. Die Öffnung der Blütenknospe kann durch verschiedene Mechanismen erfolgen: - Reversible Akkumulation von Ionen. - Programmierter Zelltod in definierten Bereichen der Blütenblätter. - Wasserverlust am Tag und Wiederauffüllen während der Nacht. - Differenzielles Wachstum der Außen- und Innenseite der Blütenblätter. Ich nehme an, das war Euch allen klar?! ;-)))...
Bei dem Wetter schickt man doch keinen Kater vor die Tür!
Gestern hatte ich frei und war den ganzen zu Haus. Es regnete die meiste Zeit. Während Fritz am Fenster lag und "NIX" machte, schraubte ich Schubladen und Schrankwände zusammen - für Gartenarbeiten war es absolut zu matschig.
Ein Gartenrundgang
Da ich heute auf Grund einer Migräne ans Haus gebunden war, freute ich mich darüber, gegen Mittag wenigstens einen kurzen Spaziergang durch den Garten machen zu können. Die Kamera nahm ich vorsichtshalber mit, denn immer wenn ich sie nicht dabei habe, entdecke ich Dinge, die schöne Motive wären. Nun kommt mal mit und guckt, was in unserem grünen Wohnzimmer so wächst, blüht, fruchtet, krabbelt und fliegt (ich habe nur Fotos gemacht, die es nicht schon hundertfach gibt - also keine "Rosen,...
Fliederbäume und deren Nachwuchs - Fotos für Deti
Weißen Flieder nachzuziehen ist irgendwie schwieriger, als zu verhindern, dass sich der lilafarbene Flieder überall wild ausbreitet. Da Du, Deti, neulich vergessen hattest, irgendwo welchen zu schneiden und ihn nach Hause zu bringen, habe ich hier ein paar Fotos für Dich und für Edda natürlich! Ich hoffe, bei Euch steht inzwischen auch ein schöner Fliederstrauß auf dem Tisch?!!
Küchenkräuter - Teil 2
Teil 1 hier: http://www.myheimat.de/pattensen/natur/die-kuechen... Olivenkraut: Harziges, intensives Aroma wie eingelegte Oliven. Blätter können sauren Marinaden eine mediterrane Note geben. Leuchtend grünes, fein geteiltes Laub. Heiligenkraut: Es ist mit seinem intensiven, würzigen Geruch, seinen graufilzigen, fiedrig eingeschnittenen Blättern und den gelben, hoch aufragenden Blüten eine attraktive Pflanze. Die im Monat Juli gepflückten, blühenden Sproßspitzen, wirken stimulierend und...
Die Küchenkräuter sprießen endlich wieder
Rund 15.000 essbare Pflanzen gibt es in Europa. Als Küchenkräuter oder kurz Kräuter werden küchensprachlich Pflanzen bezeichnet, deren Blätter und Blüten frisch oder getrocknet als Gewürze Verwendung finden. Es muss sich dabei nicht im botanischen Sinne um krautige Pflanzen handeln. Auch wenn Küchenkräuter zu den Gewürzen zählen, ist häufig von „Kräutern und Gewürzen“ die Rede – zur Unterscheidung von Gewürzen, die aus Samen, Früchten, Rinde, Wurzeln usw. hergestellt werden. (Wikipedia)...
Ganz schön grau im Grün
Farbig kann ja heute jeder ;-)) Spielerei mit der Kamera im Garten bei Frühlingswetter.
Regen-Garten-Bilder
Ein wohltuender Regen kam gestern und heute Nacht über den Garten. Zuvor war es schwül und drückend - anstrengend für Menschen mit Kreislaufproblemen. Die Erde brauchte dringend das Wasser von oben. Er kam zur rechten Zeit. Fröhlich schlüpfte ich heute morgen in meine Gummistiefel und "stiefelte" durch den Garten, auf der Suche nach Tropfen an Pflanzen. Ob ich fündig wurde? Klaro, nix leichter als das! Seht selbst, was mir in nur kurzer Zeit vor die kleine Digi-Linse kam:
Kleine Blüten in unserem Garten - der Anfang ist gemacht
Bei meinem kurzen Streifzug sind mir diese wenigen und ziemlich kleinen Blüten ins Auge und in die Kamera gefallen. Nach diesem langen und sehr kalten Winter sind nun die kleinen Wildpflanzen im Vorteil. Wenn nun wie gewohnt alle Narzissen, Tulpen und sonstigen Frühjahrsblüher leuchteten, würde niemand von diesen winzigkleinen Schönheiten Notiz nehmen. Ich freue mich über jede neue Blüte und sei sie noch so winzig!!! (Er-)kennt Ihr sie alle?
Die schönsten Gartenbilder gewinnen
Passend zum Life-and-Garden-Festival, das Anfang Mai in Gehrden gefeiert wird, suchen die Heimatzeitungen die schönsten Gartenbilder ihrer Leser. Das Motto lautet „Mein Platz an der Sonne“. Für die gelungensten Bilder gibt es einen Strandkorb, eine Designerliege und ein originelles Vogelhaus. Jetzt muss er endlich kommen – der Frühling. Am besten nutzen Sie die ersten Sonnenstrahlen gleich, um ein Bild für unseren Fotowettbewerb zum Life-and-Garden-Festival zu machen. Das diesjährige Motte...
Heute war - endlich endlich - der Frühling da!
Mit der steigenden Lichtintensität werden vermehrt Serotonin und Dopamin ausgeschüttet. Diese sorgen für ein allgemein besseres Befinden und bewirken eine leichte Euphorie. Im Gegensatz zu diesen sogenannten Frühlingsgefühlen stellt sich bei manchen Menschen die Frühjahrsmüdigkeit ein. Diese wird vor allem dem immer noch stark im Blut vorhandenen Schlafhormon Melatonin zugeschrieben, jedoch ist die genaue Ursache noch ungeklärt. Dagegen helfen Licht, Bewegung an der frischen Luft und bestimmte...
Ein überraschender Anblick
Ich traute am heutigen Montagmorgen meinen Augen nicht als ich die Terassentür öffnete um das Vogelhaus mit Futter zu füllen. Da saß doch in 2 Metern Entfernung auf einer Höhe von cirka 2,50 Metern auf einer Tanne ein Uhu und döste vor sich hin. Ein toller Anblick und ein wunderschönes Tier.
Ein jegliches hat seine Zeit: Toben hat seine Zeit und Ruhen hat seine Zeit
Draußen schien wunderbar die Sonne. Wohin der Wind nicht kam, war es sogar warm. Die Katzen genossen dieses Wetter sehr. Nachdem Kater Fritz ausgeschlafen hatte, wollte er gerne mit seiner Schwester im Garten herumtoben - Fangen spielen und herumbalgen. Katze Kleinpfötchen (auch kurz "Kleinchen" genannt) saß in der Sonne und träumte vor sich hin und freute sich über die Ruhe. Fritz suchte seine Schwester und fand sie auch. Er ging automatisch davon aus, dass sie mit ihm spielen würde. Da hatte...