Frisch

Liebe Leserin, lieber Leser, haben Sie heute gut geschlafen? Ich hoffe doch. Ich jedenfalls hasse es, schlecht zu schlafen, böse Träume zu haben, eine unruhige Nacht durchzumachen. Falls das so ist, probieren Sie es mit einem Experiment. Versuchen Sie, vor dem Sonnenaufgang aufzustehen! Sie sind doch sowieso schon wach. Suchen Sie sich eine freie Stelle, wo Sie Richtung Osten blicken können! Blicken Sie der aufgehenden Sonne entgegen. Lassen Sie sich vom anbrechenden Morgen all Ihre...

Schön warm heute. Man ist versucht, den Begriff "sommerlich" ohne Widerwillen zu verwenden. Eine Erfrischung für Bildschirmsüchtige, die es nicht an den Badesee geschafft haben, könnte dies hier sein: Erfrischung II - MyVideo

1kg Erdbeeren 160g Puderzucker 200g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 1 Zitrone(n) 500g Mascarpone 200g Schlagsahne 6EL Orangenlikör 0,4kg Löffelbiskuits Die Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Etwa die Hälfte der Erdbeeren in Würfel schneiden und mit den Saft der Zitrone, den 60 g Puderzucker und den 4 EL Orangenlikör in eine Schüssel geben und mit dem Zauberstab zerkleinern. Die übrigen Erdbeeren in Scheiben schneiden und beiseite stellen. Nun die Mascarpone, Joghurt und den restlichen Puderzucker...

So nun kommt mal ein leckeres Rezept was nicht gleich auf die Hüften geht.. :-) 250g Nudel 200g Mozzarella 150g Tomaten getrocknet und in Öl eingelegt 150g Rucola (Rauke) 150g Parmaschinken oder gekochter Schinken 50g Pinienkerne 1Zehe Knoblauch Salz und Pfeffer 70ml Olivenöl 3EL Balsamico 1TL Pesto, z.B. Basilikumpesto 1TLSenf 1TL Honig Parmesan, frisch geriebener zuerst die Nudel in Salzwasser al dente abkochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen und auskühlen lassen....