Huoguo auch Feuertopf oder Hot Pot oder chinesisches Fondue
Huoguo ist ein Gericht, dass man alleine nicht so richtig genoßen kann. In Gesellschaft sitzt man um einen Tisch herum, in dessen Mitte ein großer Topf mit kochenden Wasser von einer Flamme erhitzt wird. Rundherum stehen Schälchen, Schüsseln und Teller mit verschiedenen Beilagen, die nach und nach in dem kochenden Wasser gegart werden. Wenn etwas gar ist, wird es mit dem Stäbchen aus dem kochenden Wasser gezogen und vor dem Verzehr in ein kleines Schälchen mit Soße getunkt. Huoguo bedeutet...
Xiqiao ist eine Stadt in China.......
...... mit einer Bevölkerung von 144.700 festen Einwohnern und 70.000 Pendler. Der Tourismus und die Textilindustrie sind die wichtigsten Branchen in der Stadt. Der Xiqiao Mountain, ein berühmter Berg, ist Sitz eines großen sitzenden Budhas. Die Stadt ibefindet sich in einer malerischen, wunderschönen Landschaftl im Delta des Pearl-Flusses im Süden der Provinz Guangdong. Xiqiao ist besonders schön, wenn es in der Dunkelheit angestrahlt wird.
Frank ist wieder da!
In Peking hat beim Abflug alles planmäßig geklappt, trotz Schneechaos. Viele Hände schaufelten den Schnee weg. Das Taxi brachte Frank und Jing pünktlich zum Flughafen, wo der Flieger ganz pünktlich in die Luft ging und mit nur 6 Minuten Verspätung um 10:41 Uhr in Düsseldorf landete. Ein Hoch auf die Türkisch Airlines! Hier in Düsseldorf begann dann das Chaos! Wegen dem vielen Schnee konnte er nicht mit dem Auto abgeholt werden und sollte um 11:50 Uhr mit der Bahn nach Koblenz fahren. Natürlich...
Silvester in Liupanshui mit Jings Familie
Sie waren 7 Stunden vor uns dran. Also um 17:00 Uhr unserer Zeit.
Bei Minus 20° auf der Chinesischen Mauer.
300.000 Menschen haben dieses Bauwerk innerhalb von 10 Jahren gebaut, sagt man. Die Angaben über die Gesamtlänge variieren zwischen 3.500 und 6.700 km. In jedem Fall war sie länger als ursprünglich angenommen. Heute weiß man von über 8.800 km. Sie ist das größte Bauwerk der Welt. Die lange Mauer wurde als Schutzwall gegen die feindlichen Mongolen und gegen Angriffe aus dem Norden errichtet, und diente früher der Kommunikation, als auch dem Transport durch die unwegsamen Gebirgsgegenden. Die...
Erste Bilder aus Peking sind angekommen.
Sie zeigen die Umgebung des Hotels. Ich habe meinem Sohn ein Hotel in der Nähe der Hauptsehenswurdigkeiten gebucht. Er kann sie zu Fuß erreichen: Pekings Hauptgeschäftsstraße Wangfujing. Die südliche Hälfte ist Dank neuer Konsumtempel und der Umwandlung zur Fußgängerzone eine mondän anmutende Flaniermeile mit Straßencafés, Marktständen, abendlichen Musikveranstaltungen und, und, und.... Der Platz des himmlischen Friedens: Der Tiennamen Platz ist sehr weitläufig, die wichtigen Behörden des...