Frank Oehler

Die Kochprofis machen sich heute Abend auf den Weg in die Steiermark. Hier liegt der Berggasthof Zierer und bietet den Gäste einen tollen Panoramablick. Doch mittlerweile kommen kaum noch Gäste, was die ganze Familie belastet. Und dann kommt auch noch ein schlimmer Schicksalsschlag dazu, der die Betreiber völlig aus der Bahn wirft. Ob Andi Schweiger, Nils Egtermeyer und Frank Oehler noch helfen können? Der Berggasthof Zierer steht kurz vor dem Ruin. Die Anzahl der Gäste sinkt und sinkt und der...

Heute Abend wartet auf die Kochprofis ein ausgefallener Einsatz: Frank Oehler und Nils Egtermeyer kämpfen diesmal nicht um die Existenz von Gastronomen oder retten ein Lokal. Vielmehr organisieren sie die Silberhochzeit von Sascha und Tanja. Doch auch dieser Einsatz ist gar nicht so einfach… Eigentlich besuchen Frank Oehler und Nils Egtermeyer Restaurants, retten diese vor der Schließung oder kämpfen mit Gastronomen um deren Existenz. Doch in der kommenden Folge von Die Kochprofis haben die...

Heute Abend steht den Kochprofis ein schwerer Einsatz bevor. Die Lage in der Tapas Bar Calpe ist angespannt. Die Gäste bleiben aus und das Lokal schreibt kaum noch schwarze Zahlen. Und dann wäre da noch das angespannte Verhältnis zum Verpächter. Können Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer da überhaupt noch helfen? Eigentlich hat sich die Tapas Bar Calpe auf spanische Gerichte konzentriert, doch genau das finden die Kochprofis auf der Speisekarte überhaupt nicht. Schnell wird Andi...

Keine leichte Aufgabe für die Kochprofis. Frank Oehler und Andi Schweiger eilen heute Abend dem American Diner “Fahrbar” zur Hilfe. Zwar erfüllt sich Chef Alex damit einen großen Traum, doch der Laden läuft eher schlecht als recht. Jetzt bekommt der 47-Jährige seine letzte Chance! Eigentlich hat sich Alex mit dem American Diner “Fahrbar” seinen Lebenstraum erfüllt. Doch von der Gastronomie hat der 47-Jährige nicht viel Ahnung, vorher hat er als KFZ-Mechaniker gearbeitet. Für seine Gäste bietet...

Was für ein Drama! Auf die Kochprofis wartet heute Abend kein leichter Einsatz. Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer zieht es heute Abend in das Hotel und Restaurant Mühlenstein. Hier arbeiten Steffi und Zoran bis zur kompletten Erschöpfung. Es hätte so schön sein können: Steffi und Zoran erfüllten sich mit ihrem Hotel und Restaurant Mühlestein einen großen Traum. Doch finanziell wirft das Lokal einfach nicht genügend ab, um überhaupt die Kredite und Rechnungen bezahlen zu können....

Heute Abend zieht es die Kochprofis nach Hünstetten-Bechtheim in Rosi’s Restaurant. Hier wollen Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer dem ungelernten Gastronom Mehdi und seiner Freundin Theresa unter die Arme greifen. Doch ob das Lokal noch zu retten ist? Seit der Eröffnung bleibt die Küche in Rosi’s Restaurant fast immer kalt. Dabei versuchte der ungelernte Gastronom Mehdi, sich mit seiner Küche und seinem Service von der Konkurrenz abzuheben. Deshalb setzt er auf frische und...

Auf die Kochprofis wartet heute Abend ein besonders harter Einsatz: Hildegard und Reinhard vom Hotel Königshof in Bodenmais rufen Frank Oehler, Ole Plogstedt und Andi Schweiger um Hilfe. Ihr Lokal steht vor dem Aus, denn sowohl im Restaurant, als auch im Hotel bleiben die Gäste aus. Eigentlich ist Bodenmais im Bayerischen Wald ein Touristenmagnet, doch davon bekommen Hildegard und ihr Sohn Reinhard im Hotel Königshof mittlerweile nur noch wenig mit. Dabei sind die beiden stets darum bemüht, ihr...

Große Verzweiflung im Ecolounge by Jabinger macht sich breit. Obwohl Betreiber Manfred und seine Familie in der Gastronomie bereits Fuß fassen konnten und sich einen Namen gemacht haben, läuft ihr neues Lokal einfach nicht. Jetzt sind die Kochprofis Frank Oehler, Nils Egtermeyer und Andi Schweiger die letzte Hoffnung. Eigentlich kennen sich Manfred und seine Familie in der Gastronomie bereits aus. Mit seinem vorherigen Lokal konnte der Koch bereits zwei von drei Hauben im Gault Millau erkochen....

Das “Tor zum Rennstieg” scheint aufgrund von sowohl finanziellen als auch gesundheitlichen Problemen nicht mehr lange bestehen zu können. Können unsere Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer das Restaurant noch retten? Ein Jahr ist es her, dass die jetzigen Betreiber das Restaurant übernommen haben und obwohl sie schon einiges in die Renovierung investiert haben, kommen einfach nicht genug Gäste. Doch woran liegt es, dass das “Tor zum Rennstieg” im Dorf Behringen bei...

Ein Traum wird zum Albtraum! Durch den Mangel an Personal und die fehlende Zeit zur Vorbereitung, wird den Eigentümern des “Ostseehotels” schnell bewusst, dass gleich die erste Saison für sie zum Desaster werden könnte. Werden Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt von den Kochprofis das Hotel vor dem Untergang bewahren können? Erst vor Kurzem haben die Hoteliers das “Ostseehotel” gekauft und es renovieren lassen. Allein das hat die neuen Eigentümer Peter und Ann-Karin schon eine Menge...

Wieder einmal helfen die Kochprofis in den Küchen, doch dieses Mal arbeiten sie nicht zusammen, sondern gegen einander. Heute geht es beim Kovjprofis Battle in die deutsche Hauptstadt Berlin... Die Spitzenköche Frank Oehler, Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer treten im Großen Kochprofisbattle gegeneinander an. Gemeinsam mit einem Restaurantteam geht es nur um Eines: Wer gewinnt den ersten Platz? Dieses mal geht es für die vier beliebten Sterneköche ab in die Hauptstadt: Berlin...

Was einst wie ein Traum aussah, sollte scheinbar zum Desaster werden. Können unsere Kochprofis Nils Egtermeyer, Frank Oehler und Ole Plogstedt diesem Drama Einhalt gebieten und das “Alte Schloss” vor dem Zusammenbruch zu bewahren? Bisher hat die Pizzeria “Altes Schloss” wohl nicht gerade viel zu bieten: Die ungelernte Gastronomin Temmy scheint mit ihrer Aufgabe im Service völlig überfordert und der ungelernte Koch Berat wollte nie am Herd zu stehen. Das wollen die Kochprofis Nils Egtermeyer,...

Die Kochprofis sind heute einmal mehr in schwieriger Mission unterwegs. In Franken müssen sie das Restaurant “Zur Burgschänke” vor dem Ruin retten. Die Gäste bleiben trotz spezieller Darbietungen noch immer aus… Heute Abend wartet eine schwierige Aufgabe auf die Kochprofis. Die drei Sterneköche reisen nach Franken, wo sie das Restaurant “Zur Burgschänke” retten sollen. Kunststoffschlosser Manni und seine Frau Susi bewirtschaften hier ihr Restaurant, in dem jedoch die Gäste ausbleiben. Auch...

Schwieriger Einsatz für die Kochprofis im Berggasthof Zierer in der Steiermark. Auf dem Lokal lastet ein hoher Schuldenberg und Geschäftsführerin Karin ist völlig überfordert. Auch die Gäste bleiben allmählich aus. Können Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer den Gasthof retten? Auf den ersten Blick wirkt der Berggasthof Zierer wie ein Paradis. Inmitten malerischer Berglandschaften der Steiermark und ein perfekter Panoramablick laden zum Verweilen ein. Doch der Familienbetrieb läuft...

Mit dem Lokal “Zur Römerschänke” im Allgäu hat sich Olli einen Traum erfüllt. Doch der Gastronom und seine Frau müssen sich stattdessen mit Schulden und Darlehen herumschlagen. Ob die Kochprofis das Lokal vor dem finanziellen Untergang bewahren können? Eigentlich hat Olli Messerbauer und LKW-Fahrer gelernt. Doch jetzt gehört ihm das Lokal “Zur Römerschänke”. Er und seine Frau Sabine haben allerdings mit dem Darlehen und einem großen Schuldberg zu kämpfen. Deshalb sollen nun die Kochprofis...

Heute Abend wartet ein schwieriger Einsatz auf die Kochprofis. Andi Schweiger, Nils Egtermeyer und Frank Oehler haben die Aufgabe, “Liebling’s Besa” und Betreiberin Bärbel aus einem finanziellen Diasaster zu holen. Ob ihnen das gelingen wird? Eine Hilferuf aus dem tiefen Schwarzwald erreichte die Kochprofis. Betreiberin Bärbel weiß nicht mehr weiter. In ihrem Lokal “Liebling’s Besa” bleiben die Gäste aus. Dazu kommt, dass die 35-Jährige völlig den Überblick über ihre Finanzen verloren hat....

Der 61-jährige Rainer wollte sich nach knapp 30 Jahren mit einem neuen Konzept in der Gastronomie-Welt etablieren. Doch die Gäste bleiben aus, das Konzept wurde kurzer Hand über Bord geworfen und der “Alte Bahnhof” steht vor dem Scheitern. Können die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer das Lokal noch retten? Der Hobby-Gastronom Rainer hatte sich vorgenommen nach einer knapp 30 jährigen Pause mit seinem Lokal “Alter Bahnhof” so richtig durchzustarten. Er wagte einen...

Christine steht mit ihrem “Maxingstüberl” bereits ein zweites Mal kurz vor dem Aus. Können “Die Kochprofis” sie noch ein weiteres Mal retten? Bereits ein zweites Mal werden “Die Kochprofis” in das österreichische Wien gerufen, denn dort braucht die 65-jährige Christine ein zweites Mal Hilfe von Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer. Denn in der “Lugner City” steht das “Maxingstüberl”, das schon einmal die Hilfe der Profis bekommen hat. Damals sorgten die Köche dafür, dass Christine...

In Brandenburg ist der Traum der eigenen Ferienanlage kurz davor zu platzen. Können “Die Kochprofis” den “Heidehof Bagenz” in letzter Minute retten? Heut Abend wird es bei “Die Kochprofis” wieder spannend, denn Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer machen sich auf den Weg in das schöne Brandenburg, um den 45-jährigen Kai und seinem “Heidehof Bagenz” unter die Arme zu greifen. Als der Betreiber der Ferienanlage mit integriertem Gasthof das 35.000 qm große Grundstück mitten im...

Diese Woche versuchen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Eglermeyer bei “Die Kochprofis - Einsatz am Herd” das Lokal “Fussgänger” vor der Schließung zu retten. Jedoch ist die Kommunikation und Organisation des Pächters Alex und der Köchin Jessica dermaßen schlecht, dass kein Ausweg aus dieser Lage möglich erscheint. Besteht also überhaupt noch Hoffnung für das Restaurant? Frank Oehler, Andreas Schweiger und Nils Egtermeyer haben sich heute Abend das Lokal “Fussgänger” ausgesucht. Wie in...

Heute Abend sind die Kochprofis zu Gast in Tübingen. Dabei heißt es für die Ole Plogsted, Nils Egtermeyer und Frank Oheler, doppelt so viel zu geben wie sonst. Denn das Ehepaar Elke und Tim betreibt hier gleich zwei Gasstätten. Dabei sinken die Umsätze und langsam kommen Existenzängste auf. Muss ihre Gaststätte Waldhorn sogar schließen? Als Pächter betreiben Elke und Tim seit zehn Jahren erfolgreich die Gaststätte Schützenhaus. Seit eineinhalb Jahren stehen sie jetzt nun auch noch in der...

Auch heute wartet wieder ein knallharter Einsatz auf die “Kochprofis” Die “Petrimühle” in Selters verbucht in letzter Zeit immer schlechtere Umsätze. Können Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt den ungelernten Gastronomen Konstanze und Jürgen helfen? Konstanze und Jürgen haben sich mit der “Petrimühle” einen Traum erfüllt: Sie haben ein Zuhuse gefunden, das auch noch genug Platz für ihre Pferde bietet. Der Elektromeister und seine Frau bieten in der Mühle Fremdenzimmer an, uns als...

Heute Abend sind die Kochprofis wieder unterwegs, um Restaurants in finanziellen Schwierigkeiten vor der Insolvenz zu retten. Diesmal sind Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler unterwegs nach Lüdge, um den “Klosterkrug” wieder zum Leben zu erwecken. Im “Klosterkrug” erwartet die Kochprofis eine Reise in die Vergangenheit. Denn dort ist alles noch so, wie es einmal vor 30 Jahren gewesen ist. Die 54-jährige Annette übernahm vor 14 Jahren die Gastronomie ihrer Eltern. Weder die Fassade,...

Keine leichte Aufgabe wartet auf Ole Plogstedt, Frank Oehler und Nils Egtermeyer. “Die Kochprofis” werden ins Schnitzelparadis im Kölner Stadtteil Zündorf gerufen. Doch die finanzielle Lage im “Bitzhof” sieht nicht gut aus… Eigentlich wartet auf die Gäste im Bitzhof in Zündorf ein wahres Schnitzelparadis. Verschiedene Variationen vom bekannten “Wiener Schnitzel” können bestellt werden. Von der traditionellen Art, zum Jägerschnitzel bis hin zum Zigeunerschnitzel lässt die Gastwirtschaft keine...

Am Donnerstag machen sich die Kochprofis wieder auf den Weg, um einem Restaurant zu helfen, das kurz vor der Schließung steht. Dieses Mal soll der Flugplatzgaststätte in Elchingen geholfen werden. Doch schaffen es die Kochprofis, wieder mehr frischen Wind in die Gaststätte zu bringen? Am Donnerstag gibt es wieder eine neue Folge von den Kochprofis. Dieses Mal verschlägt es Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler nach Elchingen. Die Flugplatzgaststätte benötigt dort dringend die Hilfe der...

Auch heute Abend steht den Kochprofis wieder eine große Herausforderung bevor. Im “Landgasthof Girtenmühle” im Saarland bereiten vor allem die langen Wartezeiten dem Betreiber Jochen Kopfzerbrechen. Doch wo liegt der Grund für das Problem? Jochen betreibt das Restaurant und die Küche als ungelernter Koch. Deshalb müssen seine Frau Rita, Stiefsohn Martin und Schwiegertochter Monika auch nach seiner Pfeife tanzen. Jochen braucht einen klaren Arbeitsrhythmus, sonst kommt er durcheinander. Trotzdem...

Heute Abend sind die Kochprofis wieder im Einsatz. Diesmal sind sie in Ebersbach beim Restaurant „L’Artista“. Das Essen soll nach eigener Aussage nicht das Problem sein. Der eigentliche Grund überrascht die Profiköche. Nils Egtermeyer, Frank Oehler und Ole Plogstedt wollen die Probleme von Restaurants analysieren und ihnen helfen, ihren Laden wieder mit Gästen zu versorgen. So lautet auch die Mission der Kochprofis im „L’Artista“ in Ebersbach. Hier versorgt Koch Salvatore seine Gäste...

Wieder wird die Hilfe der Kochprofis dringend benötigt. Denn ein Ausflugslokal im Fichtelgebirge hat zurzeit große Probleme, die dringend behoben werden müssen. Die Profiköche werden einiges zu tun haben. Am idyllischen Fuße des Ochsenkopfs in Bischofsgrün im Fichtelgebirge gibt es zurzeit mächtig Ärger. Denn das Lokal von Daniela und ihren Ehemann Fritz steckt in ernsthaften Schwierigkeiten. Diese übernahmen das Restaurant "Waldgasthaus Karches" von ihren Eltern, die die Gaststätte mit viel...