Frühstück

Beiträge zum Thema Frühstück

Ratgeber
Fruchtig und erfrischend - Mirabellenmarmelade holt den Sommer ins Glas (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Sommer in Gläsern - fruchtige Mirabellenmarmelade mit Vanille

Wir haben uns den Sommer in Gläsern abgefüllt und starten nun in den Tag mit leckerer Mirabellenmarmelade. Die schmeckt fruchtig frisch nach Sommer und Sonne und macht durch ihre säuerliche Note richtig gute Laune. Herbst und Winter können kommen! Herzlichen Dank an Rashia und Holger für die tollen Früchtchen! Zutaten: 1.500 g Mirabellen (entsteint) 500 g Gelierzucker 3:1 Saft einer ausgepressten Zitrone Mark von zwei Vanilleschoten Marmeladengläser ausgekocht So wird's gemacht:...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 25.08.17
  • 11
  • 15
Ratgeber

Brombeere trifft Apfel

Brombeere trifft Apfel Bisher hatte mir die Zeit gefehlt meine geernteten Brombeeren zu verarbeiten. Darum musste ich sie erst einmal einfrieren und habe jetzt die Zeit gefunden diese zu verarbeiten. Da die Zeit der Heimeligkeit vor der Tür steht, habe ich ein bisschen mit Gewürzen gespielt und herausgekommen ist dieses hier: Zutaten: 0,8 Ltr. Brombeersaft 1 Apfel, geschält, entkernt und kleingewürfelt Saft von 2 Zitronen Mark von einer Vanilleschote 250 ml. Apfel-Cidre 1 Stange Zimt 1 Nelke 2...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 07.11.16
  • 17
  • 11
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