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Vom Aussterben bedroht: Hasenbrote Was ist ein "Hasenbrot"? Ein Brot mit Hasen oder Hasenfleisch, bestrichen oder belegt? Ist es das Brot der Hasen? Fragen über Fragen. In meiner Jugend, lang ist es her, waren "Hasenbrote", die belegten Brote, die meine Mutter meinen Vater mit auf die Arbeit am frühen Morgen mitgab, die er aber nicht alle an diesem Tag essen konnte, weil meine Mutter immer reichlich einpackte. Wenn mein Vater dann abends nach Hause kam, fragten wir Kinder schon aufgeregt, ob er...